夏天适合喝什么汤 适合夏天喝的养生汤介绍(6)

　　当归红枣花生汤 强健筋骨滋补五脏的好汤

　　当归红枣花生汤，不仅可以补血养肝，还可以强健筋骨滋补五脏，是非常简单易做的家常养生汤。坚持喝还可以调节机体免疫功能、具有抗癌、改善肤色、护肤美容、补血活血、抑菌、抗动脉硬化等作用。特别是由于工作劳累产生的头晕目花、四肢无力等症状，都会有所缓解。红枣是维生素C含量非常高的食材，搭配抗氧化、高硒防癌的黑花生，这道当归红枣花生汤的调理温补功能就更加全面了。

　　当归红枣花生汤原料：

　　·当归15克

　　·红枣100克

　　·黑花生200克

　　·蜂蜜一勺

　　·清水适量

　　主料：当归，黑花生

　　香料：红枣

　　调味料：蜂蜜

　　工具准备：汤锅

　　种类：汤

　　风味/料理：中餐

　　准备时间：30分钟

　　烹制时间：40分钟

　　当归红枣花生汤作法：

　　1、当归切薄片备用;

　　2、红枣洗净去核备用;

　　3、黑花生泡1小时备用;

　　4、所有材料一起熬煮40分钟，沸腾后，转小火;

　　5、放到80度时，调入蜂蜜即可。

　　当归红枣花生汤营养成份：

　　当归，性甘、辛、温。归心、肝、脾经。当归可补血活血，调经止痛，润燥，滑肠。早在《神家本草经》中就将它列为可补可攻的中品药，既可扶正补养，又可攻邪治病。 当归入汤，可以治疗血虚引起的头昏、眼花、心慌、疲倦、面少血色，脉细无力等症状。如果再加入红枣，补养气血的功效更强。

　　当归红枣花生汤小贴士：

　　1、泡黑花生的水不要倒掉，一起入汤来煮，因为花生衣本身的营养价值就很高。

　　2、蜂蜜不能太早加入，否则营养会被破坏。