涮火锅的五宜四忌 这些不懂就要遭罪了(3)

　　这四类人忌吃火锅

　　火锅好吃，但也不是人人都能大口享用的，有4类人，一定要科学地吃。

　　糖尿病患者

　　血糖不稳是糖尿病患者的大忌，因此这类人群在吃火锅时要少点虾饺鱼丸，主食首选粗粮。

　　痛风患者

　　低嘌呤是痛风患者的饮食原则，首先，食材以素食为主，搭配少量肉食，最好不选择海鲜和动物内脏，饮料首选苏打水。

　　高血压患者

　　高血压患者在吃火锅时一定要控制盐的摄入，少吃加工肉制品，蘸料尽量清淡。

　　肥胖、高脂血症患者

　　控制能量和脂肪的摄入是肥胖和高脂血症患者的重中之重。少吃冻豆腐，首选清汤锅。

　　正确的食用方式才能让美食更加美味哦。