鸡腿美味又营养,做法多样,许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“鸡腿怎么炸好吃 淀粉肯定不能少”,一起来看下吧!
首先来看下鸡腿怎么炸好吃:
材料:
鸡腿,面粉,淀粉,烤肉料,炸鸡粉等
步骤:
1.鸡腿解冻,清洗干净
2.用叉子或者牙签在翅根上插些洞,便于入味
3.加入2大勺烤肉料
4.拌匀腌制四个小时以上
5.炸鸡粉加入适量清水调匀成稀薄的状态,腌制好的翅根先过一层薄薄的湿糊
6.面粉、淀粉、炸鸡粉混合均匀,将翅根放入粉中揉搓滚压使之沾满面粉
7.依次全部做好
8.如果喜欢吃厚厚的外壳的话,可以再次重复一遍裹粉
9.翅根刷油,放入空气炸锅的炸篮内
10.180度,25分钟左右即可,期间可以拉出炸篮查看炸制情况
以上主要介绍了鸡腿怎么炸好吃,你了解了吗?接着一起来了解下关于鸡腿的相关知识。
鸡腿的营养价值
一、鸡肉是膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一,鸡肉中富含的磷脂类对人体生长发育有重要作用;
二、鸡腿肉富含较高的蛋白质,鸡肉在人体比较容易消化,营养物质容易被人体吸收,经常吃可以增强体力、强壮身体;
鸡腿的保存方法
2-3天,家庭在保存鸡腿肉时可以先把鸡腿肉用保鲜膜包裹起来,这样可以避免鸡腿肉中的水分流失而变得干燥不可口,然后把鸡腿肉放入冰箱冷藏室中最冷的位置保鲜,一般可以保鲜2-3天。
以上就是关于:“鸡腿怎么炸好吃 淀粉肯定不能少”的分享,希望对你有帮助。
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