洋葱营养非常丰富,做法也是超多,许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“洋葱圈怎么做 加入鸡蛋会更美味”,一起来看下吧!
首先来看下洋葱圈怎么做:
材料:
洋葱,鸡蛋,面粉,面包糖,白胡椒粉,盐等
步骤:
1.洋葱去老皮,洗净,横向剖成厚0.5cm的片,然后拆成洋葱圈
2.切好的洋葱圈,加适量的胡椒粉和盐拌匀,放置1-2分钟
3.鸡蛋打散,面包糠,面粉备好
4.把腌好的洋葱圈依次蘸上面粉
5.在把洋葱圈裹上一层蛋液
6.在裹满面包糠
7.都做好静置一会儿
8.逐个放入6成热油里
9.炸至金黄色捞出控油
以上主要介绍了洋葱圈怎么做,你了解了吗?接着一起来了解下关于洋葱的相关知识。
吃洋葱有什么好处
预防心血管疾病
洋葱中所含的槲皮素和微量元素硒是抗氧化剂,能够清除自由基,减少有害物质沉积,预防血管壁变厚、弹性降低,从而达到预防心脑血管疾病的发生。
预防癌症
实验证明,洋葱中的大蒜素和槲皮素具有抑制癌细胞的作用。大蒜素能够抑制胃液中亚硝酸盐的产生,降低患胃癌的风险;槲皮素可以直接对抗自由基,对癌细胞和致癌因子有明显抑制作用,能有效预防乳腺癌和前列腺癌等。
开胃助消化
洋葱含有一种叫姜辣素的成分,这种成分可以刺激胃酸分泌、增进食欲,促进消化。
降血糖
洋葱中含有甲苯磺丁脲,它可以促进胰岛B细胞分泌胰岛素,并能抑制肝糖原分解和糖原异生,降低血糖,用于治疗2型糖尿病。
杀菌抗感冒
这是因为洋葱中所含的大蒜素具有较强的抗菌消炎作用,对多种病毒有抑制和杀灭作用,其作用与抗生素类似,能够抵御流感病毒预防感冒。
温馨小提示
洋葱不可过量食用,会胀气和放屁,给人造成不快。
以上就是关于:“洋葱圈怎么做 加入鸡蛋会更美味”的分享,希望对你有帮助。
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