秋葵炒鸡胸肉的做法 集颜值营养美味于一体

　　秋葵味道独特，营养价值高，许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“秋葵炒鸡胸肉的做法 集颜值营养美味于一体”，一起来看下吧!

　　首先来看下秋葵炒鸡胸肉的做法：

　　材料：秋葵，鸡胸肉，油，盐，生粉，生抽，生姜，大葱，辣椒等

　　步骤：

　　1.把所需材料都准备好

　　2.鸡胸肉解冻，洗净，切薄片。放盐、油、生抽、生粉拌均腌制。

　　3.秋葵洗净，去蒂，从中间切开。大葱、辣椒分别洗净，切好。

　　4.热锅，锅里涂抹点点油，中火把秋葵煸炒香，变软，出锅。

　　5.热锅，放盐，倒入拌均好的鸡胸肉，大火爆炒六成熟，然后加热切好的大葱、辣椒，翻炒均匀。

秋葵炒鸡胸肉的做法 集颜值营养美味于一体（图片来源：摄图网）

　　6.再把炒好的秋葵加入锅里炒熟，放盐炒均即可出锅。这道简单又美食的家常菜就可以吃了。

　　以上主要介绍了秋葵炒鸡胸肉的做法，你了解了吗?接着一起来了解关于秋葵的相关知识。

　　秋葵的储存方法

　　秋葵在较高的温度下，由于呼吸作用相当快速，使组织快速老化、黄化及腐败。最好储存于7℃～10℃的环境中，约有10天的储存期。不要让秋葵直接碰到冰块或冰水，一旦碰冰整个秋葵都会变得很软烂，失去原有的弹性口感。

　　最好当天采买当天食用，若需保存，可以白报纸包裹，再以一层塑胶袋或保鲜膜包覆，放入冰箱冷藏。建议于两天内吃完，否则很容易老化。

　　因为秋葵极易受到擦伤，擦伤后很快就会变黑，所以不论是在挑选还是储存时，都要单个取放，不要挤压。放冰箱前最好用保鲜袋装好，并尽量让它们平排躺置。

　　秋葵的吃法推荐

　　炒着吃

　　新鲜的秋葵洗净后，可和任何食物炒制，但是要注意缩短加热时间，这样营养流失才会少。

　　蒸着吃

　　洗净的秋葵可以与蒜蓉、粉丝、调味料一同上锅蒸10分钟左右，少盐、少油、低热量，适合减肥、糖尿病、高血压人群食用。

　　凉拌食用

　　新鲜的秋葵焯水3-5分钟，然后切开，可以按照自己喜欢的口味凉拌。

　　以上就是关于：“秋葵炒鸡胸肉的做法 集颜值营养美味于一体”的分享，希望对你有帮助。

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