秋葵怎么做好吃 推荐这些吃法

　　秋葵集营养美味于一体，做法更是千奇百怪，受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“秋葵怎么做好吃 推荐这些吃法”，一起来看下吧!

　　秋葵炒肉丝

　　1. 秋葵和红椒丝切好

　　2. 锅放少许油把肉丝炒好

　　3. 葱姜蒜少许

　　4. 秋葵和红椒丝放到锅里，鸡精，盐，十三香少许，海鲜酱油少许

　　5. 出锅。

　　秋葵配蒜泥酱

　　1. 秋葵不切根煮3分钟后捞出切掉根部，装盘

　　2. 蒜末半碗，用橄榄油爆香后加入酱油半碗翻炒盛出做酱。

　　盐烤秋葵

　　1. 新鲜的秋葵

　　2. 将秋葵冲洗干净，切掉秋葵蒂部。

　　3. 煮沸水后放入秋葵焯水30秒，捞起沥干水。

　　4. 将沥干水的秋葵放在烤盘上，加入橄榄油，拌匀。

　　5. 加入盐和黑胡椒粉拌匀。

　　6. 放进180°C预热好的烤箱中下层，烘烤10分钟。

　　7. 工作中的九阳烤箱，九阳烤箱做烤箱菜很棒。

　　8. 烘烤好的秋葵。

　　9. 九阳烤箱的背部排气迅速。

　　10. 原汁原味的盐烤秋葵。

　　木耳炒秋葵

　　1. 葱蒜切末，秋葵斜刀切段

　　2. 锅内放油，油热煸香葱蒜

　　3. 放入秋葵

　　4. 待秋葵颜色变绿放入木耳

　　5. 倒入酱油中火煸炒1-2分钟左右出锅即可

　　麻酱拌秋葵

　　1. 秋葵洗净去掉茎部，对半切开或切成小段;

　　2. 煮锅烧开水，加1小勺盐、几滴油，下秋葵煮7-8分钟;

　　3. 捞出秋葵浸入冰水，过凉后滤水;

　　4. 芝麻酱放入碗里，少量多次地加凉开水一点点稀释化开，然后加入盐、糖、生抽、醋、香油调匀成为麻酱汁;

　　5. 食用时淋在秋葵上拌匀即可。

　　老干妈香辣秋葵

　　1. 秋葵洗净去根，蒜切末，老干妈酱加生抽，盐少许

　　2. 秋葵含草酸钙，所以需要开水 少许盐，焯水

　　3. 过凉水

　　4. 控干后，入保鲜袋入冰箱冷藏

　　5. 将秋葵切段，撒蒜末，酱汁加热，加少许橄榄油淋在蒜末上即可。

　　秋葵萝卜丝汤

　　1. 粉丝提前用清水泡上，虾皮也泡上。

　　2. 萝卜去皮切丝。用淡盐水将萝卜丝泡上。

　　3. 秋葵洗净，然后切成小星星备用。

　　4. 炒锅倒油，炒香姜丝，放萝卜丝煸炒，放入秋葵的虾皮稍炒。

　　5. 加水煮上，水开后放上粉丝。稍煮后淋薄芡。加盐调味，出锅淋芝麻油。

　　6. 出锅。

　　葱油秋葵

　　秋葵洗净，用开水焯一下迅速捞出，用凉水冲后，把水沥干放入盘中;把葱洗净，切丝放在秋葵上;把生抽倒少量在盘子里;把色拉油烧热，浇在葱丝上，吃的时候拌一下。

　　秋葵炒蛋

　　1. 先把秋葵洗净。

　　2. 烧少许开水、把秋葵丢下煮2分钟、

　　3. 捞起、切小段、鸡蛋打散、锅烧热、倒少许油、鸡蛋倒入锅中、翻炒、倒入切好的秋葵，翻炒数下。加盐、起锅。

　　养生秋葵

　　1. 秋葵洗净从中间切开几条，锅中水烧开放入，煮至略变软立即捞出。

　　2. 喜欢吃凉的可以过下凉水，然后加入适量酱油和醋放入冰箱冷藏，要吃的时候稍稍一拌就行了。

　　蒸秋葵

　　1. 秋葵洗干净，放入有水的锅里煮三分钟，拿出冲洗干净

　　2. 粉丝少许用开水泡软

　　3. 粉丝铺在盘底，秋葵去头对切普在粉丝上，把大蒜切碎放在上面，生抽三勺淋在菜上，油烧热淋上，然后上锅隔水蒸十分钟即可享受

　　蚝油秋葵

　　1. 油适量，待热后放入蒜泥和红尖椒(为了红椒更好爆出香味，可把红椒碾碎)

　　2. 待大火爆出香味后放入切好段的秋葵翻炒

　　3. 放入适量蚝油和清水，待上颜色后可放入少许盐

　　烫秋葵

　　1. 秋葵洗净备用。

　　2. 锅里放水，加入盐，开锅后将去除拫的秋葵焯烫2分钟。

　　3. 用凉开水过凉装盘。

　　4. 上面放几根红椒丝配色，旁边放蘸酱(把秋葵放入冰箱冰一下口感会更好)。

　　香肠炒秋葵

　　1. 主料 秋葵洗净，香肠

　　2. 秋葵切小段，香肠切片

　　3. 锅中热油，下入葱片翻炒

　　4. 倒入秋葵和香肠翻炒

　　5. 倒入一些生抽，这里要用生抽不要用酱油，否则成品颜色不好看，秋葵会发黑

　　6. 加入小半勺盐

　　7. 半勺鸡粉

　　8. 倒入几滴美极鲜味汁，翻炒片刻，出锅

　　秋葵炒肉丝

　　1. 秋葵和红椒丝切好

　　2. 锅放少许油把肉丝炒好

　　3. 葱姜蒜少许

　　4. 秋葵和红椒丝放到锅里，鸡精，盐，十三香少许，海鲜酱油少许

　　5. 出锅。

　　以上主要介绍了秋葵怎么做好吃，推荐了许多秋葵的美味吃法，你了解了吗?接着一起来了解下关于秋葵的相关知识。

　　吃秋葵有什么好处

　　防癌抗癌

　　秋葵含有矿物元素锌和硒，具有防癌抗癌的作用。另外，秋葵中的β-胡萝卜素能清除体内自由基，具有提高机体免疫能力，预防肿瘤、血栓、动脉粥样硬化以及抗衰老等功能。

　　强健骨骼

　　秋葵含钙量丰富，可与鲜牛奶媲美，且钙的吸收量高于牛奶，很适合素食者及牛奶过敏者食用。

　　保护视力

　　秋葵含有维生素A和β—胡萝卜素，能够减轻眼睛疲劳，改善视力，维护正常视觉功能。

　　美容护肤

　　秋葵中富含维生素A/C和可溶性纤维，食用后对皮肤有保健作用，还能清除体内自由基，延缓细胞衰老，增强皮肤弹性，淡化黑色素沉着。

　　缓解便秘

　　秋葵纤维素含量高，食用后在肠胃内吸水膨胀，刺激肠胃蠕动，减少食物残渣在肠道内的停留时间，润肠通便减少便秘。

　　小贴士

　　1、秋葵最好用白纸抱好，在放到冰箱里储存，常温下存放容易变黑变干。

　　2、秋葵可以生吃，如果要炒秋葵最好是不加水，或加一点点就好，大火爆炒变色即可，生一点比炒软了好，炒的时间太会让营养流失。

　　以上就是关于：“秋葵怎么做好吃 推荐这些吃法”的分享，希望对你有帮助。

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