板栗可以生吃,可以炒着吃,可以炖着吃,美味又营养,受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“板栗煮熟后怎么保存 这些方法都很不错”
首先来看下板栗煮熟后怎么保存:
放冰箱中
家中有冰箱的,建议将熟板栗放入冰箱内,下次食用时再加热。这种方法的缺点是反复加热会影响到板栗的口感。
摊开保存
煮熟的板栗内含有一定的水分,需要散热,如果散热不良会会变质霉烂,因此需要摊开晾置,忌密封保存。
把板栗藏在沙子里
把板栗藏在装有沙子的容器里,一层沙子一层板栗这样间隔,装之前也是要把板栗放在通风的地方晾干水分,后期要隔两三天给沙子里的板栗撒少许水分。
把板栗用网状袋子吊起来
把煮熟的板栗摊开晾,在通风的地方晾干,一般要两三天才能晾干水分的哦,然后再用网状袋子装着,吊在通风的地方。也能保持的。
以上主要介绍了板栗煮熟后怎么保存,你了解了吗?接着要给大家推荐几款板栗的好吃做法。
板栗烧土鸡
材料:土鸡半只、老姜、香葱、香菜、板栗十多颗、老抽、白糖、油、蒜头、生抽适量。
做法:土鸡把内脏清理并冲洗干净后切块备用。下油热锅,爆香蒜头,倒入土鸡块大火翻炒至变色,加入适量的老抽、白糖均匀上色,加适量的水没过鸡块,倒入板栗、姜片,加适量的生抽烧开后中火焖30分钟至板栗粉糯,撒入香葱、香菜,大火收汁即可。
乌鸡栗子滋补汤
材料:乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。
做法:将乌鸡斩块放入冷水,水开后捞出。砂锅中入半锅热水,放入焯过的乌鸡,加入姜片,大火烧开转小火炖制。乌鸡炖半小时后加入板栗。炖半小时后加入红枣和枸杞(温水浸泡一会红枣和枸杞),再炖半小时左右,最后加入盐即可。适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用。
栗子红薯排骨汤
材料:栗子400克(去壳)、红薯适量,两根排骨,400克红枣,姜、水适量。
做法:排骨洗净,切块,汆水捞起待用。栗子去壳去衣;红薯去皮,切大块。红枣洗净拍扁去核。煮沸清水,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1个小时,放入红薯块,再煲20分钟,下盐调味即可食用。补气健脾,滋阴补肾,强壮筋骨,通便排毒。
以上就是关于:“板栗煮熟后怎么保存 这些方法都很不错”的分享,希望对你有帮助。
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