螃蟹能和牛奶一起吃吗 许多人都不是很清楚

 　　螃蟹肉质鲜嫩，营养丰富，味道杠杠的，受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“螃蟹能和牛奶一起吃吗 许多人都不是很清楚”，一起来看下吧!

　　首先来看下螃蟹能和牛奶一起吃吗：

　　答案：不可以，大闸蟹和牛奶中都含有丰富的动物蛋白，一起食用会影响其吸收功效。本来两种都是比较有营养的蛋白，相互抵消非常可惜。

　　以上主要介绍了螃蟹能和牛奶一起吃吗，你了解了吗?接着一起来了解下如何挑选螃蟹。

　　看螯足

　　凡螯足上绒毛丛生，都螯足老健;而螯足无绒毛，则体软无。

　　看活力

　　将螃蟹翻转身来，腹部朝天，能迅速用螫足弹转翻回的，活力强，可保存;不能翻回的，活力差，存放的时间不能长。

　　看雄雌

　　农历八、九月里挑雌蟹，九月过后选雄蟹，因为雌雄螃蟹分别在这两个时候性腺成熟，滋味营养最佳。仔细研究并参照这“五看”，就能把优质蟹从众多的螃蟹中挑选出来。

　　看蟹壳

　　凡壳背呈黑绿色，带有亮光，都为肉厚壮实;壳背呈黄色的，大多较瘦弱。

　 看肚脐

　　肚脐凸出来的，一艘都膏肥脂满;凹进去的，大多膘体不足。

　　温馨小提示

　　蟹要现蒸现吃，不要存放

　　吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。

　　蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃

　　蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。 有些人因为未将蟹洗刷干净，蒸煮不透，或因生吃醉蟹或腌蟹，把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里，怎么会不生病呢?蒸熟煮透了再吃，就不会有这个问题了。

　　以上就是关于：“螃蟹能和牛奶一起吃吗 许多人都不是很清楚”的分享，希望对你有帮助。

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