贫血食疗法有哪些 贫血吃什么比较好(2)

　　三、西红柿牛肉汤

　　材料：牛肉、番茄黄豆、西红柿、洋葱、番茄酱、盐

　　做法：

　　1、牛肉飞水，再用热水冲干净;

　　2、倒入一罐番茄黄豆，牛肉、洋葱、西红柿切块，淋入番茄酱;

　　3、一次加足热水，大火熬开后保持10分钟，转小火熬50分钟;

贫血食疗法之西红柿牛肉汤

　　4、最后加盐调味，就可以喝了。

　　四、枸杞猪肝菠菜粥

　　材料：菠菜、猪肝、姜、大米、盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉。

　　做法：

　　1、大米洗净熬成粥;

　　2、猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待用;

贫血食疗法之枸杞猪肝菠菜粥

　　3、姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段(为了去除菠菜里面的草酸);

　　4、将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。

　　五、枸杞当归炖小排

　　材料：小排、枸杞子、红枣、当归、芋艿

　　做法：

　　1、小排焯水，洗净血水。芋艿去皮切小块;

贫血食疗法之枸杞当归炖小排

　　2、把小排放入沙锅，加入枸杞子红枣当归芋艿，葱结，姜片，大火烧开，，再小火炖至小排，芋艿酥烂，加黄酒，盐，鸡精调味即可。

　　以上就是关于贫血食疗法有哪些，贫血吃什么比较好的介绍，贫血者宜多吃含铁丰富的食物，要注意饮食的合理配合。