辣白菜炖黄菇鱼的做法 辣白菜炖黄菇鱼怎么做

　　辣白菜炖黄菇鱼的做法 辣白菜炖黄菇鱼怎么做？根据自己对韩餐浅显的理解，利用大酱和辣酱，把鱼煎了，放入1/4朵辣白菜，热腾腾，香辣辣的炖出了一锅，配上米饭，在打扫卫生累的腰酸背痛后，显得格外的好吃。

　　辣白菜炖黄菇鱼的原料：

　　黄菇鱼、辣白菜、韩式辣酱、韩式大酱、盐、鸡精、辣白菜汁、葱、姜、食用油、清水。

　　辣白菜炖黄菇鱼的做法

　　1、将辣白菜剪成小块，备用;

　　2、葱姜切碎，备用;

　　3、将黄菇鱼洗净，去除内脏黑膜，下油锅炸一下，炸至金黄时将葱姜放入;

　　4、出香味后倒入清水;

　　5、放入辣白菜;

　　6、舀入一勺大酱，滑散，化开;

　　7、再舀入一勺辣酱，滑散，化开。继续调味，盐、鸡精，用中火来炖，15分钟之后，即可。