炒牛肉片的做法 怎样炒牛肉片好吃

　　炒牛肉片的做法，怎样炒牛肉片好吃呢？下面为大家介绍炒牛肉片的做法包括制作时间、主料、辅料详细配比,详细制作过程。

　　炒牛肉片的原料：

　　卤牛肉100g。

　　炒牛肉片的配料：

　　蒜薹2根、红尖椒2个、小红辣椒2个、蒜2瓣。

　　炒牛肉片的调料：

　　细盐适量、鸡精少许。

　　炒牛肉片的做法：

　　1、牛肉切片，蒜苔、尖椒切段，蒜切片，小红辣椒切小段;

　　2、锅烧热，放少许油，油热后放入蒜片和小红辣椒;

　　3、蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片;

　　4、翻炒至牛肉片变色，放入蒜苔和尖椒;

　　5、继续炒至蒜苔熟透，放入适量盐;

　　6、加少许鸡精提味，翻炒均匀即可。

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