白萝卜营养极丰富,味道也很鲜,许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“腐竹烧萝卜的做法 加点白糖会更提味”,一起来看下吧!
首先来看下腐竹烧萝卜的做法:
材料:萝卜,腐竹,酱油,盐,白糖,味精等
步骤:
1把所需材料都准备好
2将萝卜清洗一下。
3放在案板上切成块。
4烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒
5接着,合入腐竹翻炒一下。
6加适量的清水。
7加适量的酱油。
8加适量的盐。
9加适量的白糖。
10调味烧煮开。
11然后,烧煮至汤汁差不多了萝卜熟软,加适量的味精。
12翻匀即成。
以上主要介绍了腐竹烧萝卜的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于白萝卜的相关知识。
白萝卜的品种主要有哪些
春玉萝卜
冬性较强的春萝卜品种,叶片数量少而且直立生长,因此适合密植,播种后 60d就可以上市。根长35-40cm,根茎6.5cm 左右;根重1000g 左右;肉质脆,口感极佳,畸形根、裂根少。
春白二号白萝卜
武汉市蔬菜研究所选育的新品种。播种到采收约需65d 左右,植株高45cm, 叶色深绿,肉质根呈圆柱形。 根长25cm左右,直径5-6cm,皮肉均是白色的,肉质细密,味甜多汁,很少发生糠心和抽薹现象;单根重约3000g, 产量约2000kg。
长春大根
韩国育的大型春萝卜优 品种。表现早熟丰产、优质抗病的特点。播种到采收约需45-50d,肉质细密,口甜辣,根长32-35cm, 横径7.5-8.0cm;长圆筒形,单根重900-1100g,根皮和肉均为白色。 长春大根对病毒病和 黑心病抗性较 强。耐贮运,不易糠心,采收期弹性大。 一 般667㎡产量4000-4500kg。适应性广,春秋两季均可种植,尤以春季种植品质更好。
白玉大根
日本进口的杂交一代白萝卜新品种,该品种属低温膨大型,生育期60-70d,表皮纯白色,根圆筒形,根长35-40cm, 根径8-9cm,单根重1200-1500g。白玉大根抗抽薹,整齐度高,抗病性强,表面光洁白亮,辣味适中,很少发生裂根、歧根和弯曲根现象,商品性能好,产量高,栽培技术简单。
温馨小提示
白萝卜宜生食,但要注意吃后半小时内不能进食,以防其有效成分被稀释。
以上就是关于:“腐竹烧萝卜的做法 加点白糖会更提味”的分享,希望对你有帮助。
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