苹果的营养成分含量:
热量 | 52 (千卡) | B1硫胺素 | 0.06 (毫克) | CA钙 | 4 (毫克) |
---|---|---|---|---|---|
蛋白质 | 0.2 (克) | B2核黄素 | 0.02 (毫克) | MG镁 | 4 (毫克) |
脂肪 | 0.2 (克) | B5烟酸 | 0.2 (毫克) | FE铁 | 0.6 (毫克) |
碳水化合物 | 12.3 (克) | VC维生素C | 4 (毫克) | MA锰 | 0.03 (毫克) |
膳食纤维 | 1.2 (克) | VE维生素E | 2.12 (毫克) | ZN锌 | 0.19 (毫克) |
维生素A | 3 (微克) | 胆固醇 | 0 (毫克) | CU铜 | (毫克) |
胡罗卜素 | 0.2 (微克) | LI钾 | 119 (毫克) | P磷 | 12 (毫克) |
视黄醇当量 | 85.9 (微克) | NA钠 | 1.6 (毫克) | SE硒 | 0.12 (微克) |
苹果的营养价值及介绍:
Apple苹果为蔷薇科植物苹果的果实。主要产于华北、东北一带,夏、秋季果实成熟时采摘,洗净鲜用或切片晒干用。
苹果的形态略呈圆形,果皮的颜色多为青、黄、红色。不同的地区、不同品种的苹果,其成熟季节是有差别的。主要品种有国光、元帅、红星、红玉、青香蕉、倭绵、祝光等。其他还有印度、伏锦、迎秋、赤阳、黄魁、鸡冠、玉霞、伏花皮等,其中以国光为最多。国光苹果甜酸,风味较好,适于做拔丝苹果之用。苹果酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高,被越来越多的人称为“大夫第一药”。许多美国人把苹果作为瘦身必备,每周节食一天,这一天只吃苹果,号称“苹果日”。
苹果——有些苹果品种入伏后就成熟,即“伏苹果”,中晚期成熟的苹果,如“红星”9月底才熟,“富士”系列到10月份才能上市。
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