鸡块炖粉条的做法 好看好吃又营养

　　鸡肉味道超香美，营养价值极高，受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“鸡块炖粉条的做法 好看好吃又营养”，一起来看下吧!

　　首先来看下鸡块炖粉条的做法：

　　材料：鸡腿，粉条，胡萝卜，盐，白糖，酱油，十三香，蒜，葱，油等

　　步骤：

　　1.鸡腿切块

　　2.冷水下锅煮开撇去浮沫后捞出。

　　3.锅里加油烧热，下入白糖熬糖色，下入鸡块翻炒。

　　4.下入葱蒜爆香。

　　5.加入酱油，十三香，倒入水，莫过鸡块。

鸡块炖粉条的做法 好看好吃又营养（图片来源：摄图网）

　　6.加入粉条，粉条和鸡肉一起下锅，不要搅动。

　　7.汤汁浓稠时加入少许盐调味即可出锅。

　　以上主要介绍了鸡块炖粉条的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于鸡腿的相关知识。

　　鸡肉的营养价值

　　1、鸡肉是磷、铁、铜与锌的良好来源。

　　2、鸡肉中的蛋白质属优质蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸成分。

　　3、鸡肉还富含维生素Bt、维生素Be、维生素K等，所含维生素种类非常丰富。

　　吃鸡肉的注意事项

　　高血压患者少吃

　　经常吃鸡可使血胆固醇升高，在血管内膜沉积，引起动脉硬化外，还会使血压持续升高，进而引起心脏的继发性病变。

　　肾脏功能较差者少吃

　　肾脏对蛋白质分解产物不能及时处理，如多吃鸡就会引起高氮质血症，加重病情。

　　胃酸过多者少吃

　　鸡汤有较明显的刺激胃酸分泌的作用，因此，胃溃疡、胃酸过多或近阶段有胃出血病史的人，不宜多吃鸡汤。

　　高胆固醇血症患者少吃

　　多吃鸡会使血胆固醇进一步升高，进而在血管内膜沉积，引起动脉硬化等疾病。

　　感冒生病者少吃

　　发烧感冒时最好别吃鸡，鸡肉虽好，但感冒额患者此时肠胃消化能力相对较低，而鸡偏油腻，不易消化，如果吃了可能会加重病情。此时患者的饮食最好清淡为主。

　　以上就是关于：“鸡块炖粉条的做法 好看好吃又营养”的分享，希望对你有帮助。

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