西兰花炒香菇怎么做好吃 加点姜蒜会更提味

　　许多人都爱吃西兰花，美味营养，做法多。下面要给大家分享的内容是：“西兰花炒香菇怎么做好吃 加点姜蒜会更提味”，一起来看下吧!

　　首先来看下西兰花炒香菇怎么做好吃：

　　材料：西兰花，鲜香菇，蒜，姜，蚝油，盐， 鸡精等

　　步骤：

　　1西兰花切成小朵清洗两遍。

　　2鲜香菇洗净去蒂切成块。

　　3姜、蒜分别切末。

　　4锅内烧开水，加少许盐和几滴油，下西兰花煮一下变软。

　　5煮好的西兰花盛出。

　　6将香菇入锅煮一下变软，盛出备用。

西兰花炒香菇怎么做好吃 加点姜蒜会更提味（图片来源：摄图网）

　　7锅内加底油，下姜、蒜小火炒香。

　　8再加两勺蚝油炒出蚝香味。

　　9下西兰花、香菇大火翻炒均匀，调入少许鸡精。

　　以上主要介绍了西兰花炒香菇怎么做好吃，你了解了吗?接着一起来了解下关于西兰花的相关知识。

　　西兰花不能和什么一起吃

　　猪肝

　　西兰花中含有丰富的纤维素，纤维素能降低人体对矿物质的吸收，而猪肝对人体的重要作用就是补充矿物质。

　　牛肝

　　牛肝中含有丰富的铜等矿物质，而西兰花中含有大量的维生素C，两者一起吃会使西兰花中的维生素C质变。

　　鸡肝

　　鸡肝和猪肝一样，西兰花会影响人体对鸡肝中矿物质的吸收。

　　牛奶

　　牛奶中含有丰富放钙，而西兰花会减少人体对钙离子的吸收，从而降低牛奶的功效。

　　西葫芦

　　西葫芦中含有可以分解维生素的酶，这会使西兰花中的维生素C失去作用。

　　虾仁

　　虾仁含有丰富放钙和蛋白质，如果和西兰花一起吃的话会影响人体的吸收。

　　吃西兰花的好处

　　促进宝宝发育

　　宝宝常吃西兰花，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。

　　对抗糖尿病

　　西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。

　　解毒肝脏

　　多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。

　　以上就是关于：“西兰花炒香菇怎么做好吃 加点姜蒜会更提”的分享，希望对你有帮助。

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