土豆是许多人都超爱的一款蔬菜,做法那真叫一个多,美味又营养价格还便宜。下面要给大家分享的内容是:“土豆片炒肉丝的做法 加点姜醋会更提味”,一起来看下吧!
首先来看下土豆片炒肉丝的做法:
材料:土豆,牛肉,淀粉,花椒,醋,酱油,姜,盐,鸡精等
步骤:
1牛肉切片放入淀粉、酱油、姜。
2拌匀,腌5分钟。
3腌肉的时候,将土豆切片放入清水中洗三遍,洗出土豆里的淀粉。
4洗好的土豆装盘备用。
5架炒锅,油热后放花椒炒香,倒入牛肉炒熟后,盛出备用。
6锅内剩少许油,放入土豆片翻炒,快熟时放醋继续炒。
7倒入炒好的牛肉片。
8放入鸡精,翻炒。
9出锅,装盘,开吃。
以上主要介绍了土豆片炒肉丝的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于土豆的相关知识。
能减肥的土豆菜
西兰花土豆汤
材料:西兰花、土豆、生鸡蛋、味增、士粉、柠檬。
制作方法:
1、首先将西兰花洗净切成小粒。
2、然后土豆洗净用保鲜膜裹住放入锅中煮5分钟去皮切粒。
3、接着把鸡蛋打散发放入味增、芝士粉搅拌均匀。
4、将锅中放入水,把西兰花、土豆放进去待煮开加入鸡蛋。
5、最后将汤倒入,加一些柠檬汁调味即可。
土豆泥
土豆泥的制作过程很简单,把干净土豆放在锅中蒸熟,之后将其捣碎成泥状就可以了。之后在将各种食材与土豆泥搭配混合食用即可,注意不能加糖类食物及油脂类食物,清淡一些的食物可更能发挥出减肥的效果。
土豆蔬菜粥
材料:土豆、糙米、各种蔬菜
制作方法:
1.将一个干净土豆切成小块,与糙米一起下入锅中煮成粥,在煮粥的过程中,可以加入自己喜欢的绿色蔬菜,比如生菜、紫甘蓝、
2.西兰花、包菜等高纤维素蔬菜。注意只是小量就好,并尽量切得很碎,每天食用,每次饱腹感控制在6分饱为宜。
番茄土豆泥
材料:土豆、番茄
制作方法:
将土豆蒸熟,按压成泥状,将番茄去皮后切小粒(或用搅拌机打成泥),与土豆泥拌匀即可,用之代替早餐。
可以一边食用番茄土豆泥,一边少量饮用温水。
土豆胡萝卜菠菜饼
材料:面粉、土豆、胡萝卜、鸡蛋和菠菜。
做法:
先把土豆胡萝卜丝炒熟,面粉做好皮,做成菠菜饼,再将土豆萝卜丝卷好即可。因为菠菜比较清淡,对身体有益,需要减肥的女性可以多吃。
土豆沙拉
材料:土豆、鸡蛋、黄瓜和西红柿,调味料和沙拉酱。
做法:先将土豆洗干净煮熟,剁成土豆泥后放进沙拉盘。鸡蛋放入热水中煮熟,和黄瓜一起切碎放入土豆中,加入沙拉酱搅拌最后加盐调味就好啦。
温馨小提示
土豆存放在5摄氏度左右的阴凉处即可,千万不可放在阳光下暴晒,也没必要放在冰箱里,温度过高会导致土豆生芽或腐烂,温度过低土豆易冻伤不能食用。
以上就是关于:“土豆片炒肉丝的做法 加点姜醋会更提味”的分享,希望对你有帮助。
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