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牛奶面包怎么做好吃 加入鸡蛋很有必要

[作者:bcbwdn]
2018-09-09 09:35

  面包集营养美味于一体,许多人早餐都爱吃它。下面要给大家分享的内容是:“牛奶面包怎么做好吃 加入鸡蛋很有必要”,一起来看下吧!

  首先来看下牛奶面包怎么做好吃:

  材料:牛奶,黄油,鸡蛋,白糖,高筋面粉,盐,酵母粉等

  步骤:

  1搅拌叶片对准旋转轴的半圆位置插入面包桶,倒入牛奶。

  2添加黄油。

  3在靠近面包桶的一角放盐。

  4在面包桶的另一角放白糖。

  5打入鸡蛋,放入面粉。

  6在面粉上按一个小坑,放入即发酵母粉。

牛奶面包怎么做好吃 加入鸡蛋很有必要
牛奶面包怎么做好吃 加入鸡蛋很有必要(图片来源:摄图网)

  7将食材稍做搅拌。

  8面包桶放入面包机,顺时针旋转,将面包桶锁紧在面包机内,盖上面包机上盖接通电源,选择好需要的菜单功能,机器开始工作。

  9烘培完毕,面包机发出蜂鸣声,打开上盖,带上隔热手套取出面包桶,将面包倒出晾凉。

  10切片即可享用。

  以上主要介绍了牛奶面包怎么做好吃,你了解了吗?接着一起来了解下关于面包的相关知识。

  颜色区分

  面包分类

  1.白面包:制作白面包的面粉磨自麦类颗粒的核心部分,由于面粉颜色白故此面包颜色也是白的。

  2.褐色面包:制作该种面包的面粉中除了麦类颗粒的核心部分,还包括胚乳和10%的麸皮。

  3.全麦面包:制作该面包的面粉包括了麦类颗粒的所有部分,因此这种面包也叫全谷面包,面包颜色比前述褐色面包深。主要食用地区是北美。

  4.黑麦面包:面粉来自黑麦,内含高纤维素,面包颜色比全麦面包还深。主要食用地区和国家有:北欧、德国、俄罗斯、波罗的海沿岸、芬兰。

  5.酸酵面包:一般都是含有饱和脂肪酸、或者碳水化合物含量较高的面包。

  6.无发酵面包:一般用于宗教仪式。

  国家区分

  1. 英国:英国面包以复活节十字面包(Hot cross buns)和香蕉面包(Banana bread)闻名。

  2.丹麦:丹麦面包(Danish pastry)以表面浓厚的糖汁闻名,特点是甜腻而且热量高。

  3. 德国:椒盐8字面包(Brezel)或称Pretzel。

  4. 法国:法式长棍面包

  5、中国:中式面包

  以上就是关于:“牛奶面包怎么做好吃 加入鸡蛋很有必要”的分享,希望对你有帮助。

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