豆角肉包的做法 超美味超营养

 　　豆角肉包味道极佳，营养丰富，很多人都爱这款包子。下面要给大家分享的内容是：“豆角肉包的做法 超美味超营养”，一起来看下吧!

　　首先来看下豆角肉包的做法：

　　材料：

　　面粉，清水，酵母，盐，白糖，豆角，肉，花生油，盐，生抽，蚝油，料酒，香葱，十三香等

　　步骤：

　　1.里的清水、油倒入面包桶里，对角放入盐、糖，倒入面粉，在顶端挖个小坑放入酵母，选择一个揉面程序，结束后留在面包机里发酵

　　2.把面团交给面包机，开始准备肉馅：豆角撕掉豆筋，掰成段，洗净

　　3.入开水锅里煮熟，捞起过凉，切碎，挤干水份，放入搅拌盆里

　　4.猪肉洗净切好，用料理机搅打成肉泥，放入搅拌盆里

　　5.香葱洗净切葱花

　　6.放入盐、生抽、蚝油、料酒、十三香、葱花搅拌均匀

　　7.再倒入香油搅拌均匀，肉馅就好了。

　　8.面团发酵至两倍大，取出

　　9.揉面垫上撒少许干粉，把面团揉至光滑，搓成长条，再分成九份，取一份小面团，粘上少许干粉，按扁，擀成中间厚四边薄的圆皮

　　10.放上一大勺肉馅

　　11.捏成包子的形状

　　12.依次做好，放入蒸笼里醒发三十分钟，冷水大火蒸十五分钟，焖五分钟，即可出锅享用

　　以上主要介绍了豆角肉包的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道包子喔。你学会了吗?可以自己看步骤去做这款包子喔。接着要给大家补充点关于豆角的小知识。

　　豆角的营养价值

　　豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。

　　豆角的选购

　　质量好的豆角，豆荚果呈翠绿色、饱满，豆粒呈青白色或红棕色，有光泽，鲜嫩清香。有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角不宜购买。

　　以上就是关于：“豆角肉包的做法 超美味超营养”的分享，希望对你有帮助。

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