土豆酥饼的做法 香喷喷超好吃

 　　在中国土豆算得上是一道大众都爱吃的食物，味道鲜美营养丰富。下面要给大家分享的内容是：“土豆酥饼的做法 香喷喷超好吃”，一起来看下吧!

　　首先来看下土豆酥饼的做法：

　　材料：

　　土豆，鸡蛋，玉米淀粉，红糖，黑芝麻粉，色拉油等

　　步骤：

　　1、红糖、黑芝麻粉加少许色拉油、玉米淀粉拌匀，拌匀成馅料。

　　2、土豆去皮、洗净、切片，放微波炉中，高火叮5分钟。

　　3、叮熟的土豆压成泥状。加入玉米淀粉。

　　4、土豆泥与淀粉充分拌匀，稍凉，加入鸡蛋，拌匀。

　　5、加入沸水，和匀、揉透。

　　6、和好成光滑面团，软硬要适中。

　　7、分成小剂子。

　　8、捏成面皮状，包入馅料。

　　9、包好的土豆泥，压成小饼状。

　　10、放入锅中，用小火煎制。

　　11、煎至土豆酥两面微黄即可开吃了喔。

　　小技巧

　　1、土豆要趁热压成泥装。

　　2、加入玉米淀粉搓匀，一定用开水和好。

　　3、可以选用自己喜欢的馅料来做。

　　以上主要介绍了土豆酥饼的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道饼喔。接着要给大家补充点关于土豆的小知识。

　　土豆的功效与作用

　　1、宽肠通便

　　土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。

　　2、降糖降脂美容养颜

　　土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用。

　　3、补充营养调节身体

　　土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

　　4、消炎止痛

　　用生土豆来消炎、消肿、止痛的，将土豆去皮，切成薄片往脸上贴，好清凉、好舒服，过一会儿肿胀发烫的脸就敷热了。又继续换新的，慢慢就感到疼痛在减轻，连换三次，半小时后就不痛了，肿也开始消了。

　　土豆的禁忌

　　1、土豆+柿子

　　吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。

　　2、土豆+西红柿

　　土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。

　　3、土豆+香蕉

　　土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯，不要一起吃这两种食物。

　　4、土豆+香雀

　　土豆和香雀相克，两者一起食用脸上容易生雀斑。所以在吃土豆的时候记得不要吃香雀!

　　5、土豆+石榴

　　味甘的石榴具有生津止渴之效，可用于治疗口干烦渴、咽干、口疮、润秋燥。但石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。

　　以上就是关于：“土豆酥饼的做法 香喷喷超好吃”的分享，希望对你有帮助。

查查吧公众号”每日学一菜“