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老豆腐的家常做法 老幼皆宜

[作者:dbycwe]
2016-07-21 16:55

   老豆腐的家常做法有哪些?豆腐是一种绿色且健康的食品,老幼皆宜。下面为大家详细介绍:

  老豆腐的家常做法一

  用料:老豆腐、剁椒、调味料

  步骤

   1.把老豆腐切块,放开水里煮一下,去豆腥,还有助于成型,在炒的过程中不容易碎起热油锅,

        2.放葱 姜 蒜 爆香,

        3.下豆腐炒至表面呈金黄色,下剁椒,翻炒片刻,放盐出锅

老豆腐的家常做法

  老豆腐的家常做法二

  主料:老豆腐一块、青红椒各一个

  辅料:油盐、生抽郫县豆瓣酱

  步骤

  1. 将老豆腐切成半厘米厚2厘米的长方形片。

  2. 在把青红椒切成滚刀块或者切成长条随心所欲的切都行,只要不切成末就行了

  3. 炒锅烧热加油,油温在8成热的时候加老豆腐炸制金黄色,捞起把油控了!

  4. 把热油倒出这时锅里还剩点,加上豆瓣酱姜片生抽盐鸡精再加一点水,烧开加入炸好的豆腐和青红椒块,大火翻炒!出锅就完成了

  以上就是关于老豆腐的家常做法介绍,希望对你有帮助。

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