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芹菜的做法 怎么做芹菜炒多味干

[作者:郭姿仗]
2014-07-11 16:27

  怎么做芹菜炒多味干好吃,如何做,现在就来看看它的具体做法。

  芹菜炒多味干

  食材

  主料

  芹菜 250g

  多味干 200g

  红椒 30g

  辅料

  葱姜 适量

  蚝油 15ml

  生抽 10ml

  糖 3g

  盐 2g

  鸡精 1g

  香醋 2ml

  香油 适量

  做法

  1.准备好所有的食材。

  2.芹菜洗净切斜段,多味干切条,红椒切丝,葱姜切碎。

  3.锅中烧开水加点盐放入芹菜焯烫过凉备用。

  4.炒锅倒油爆香葱姜。

  5.放入多味干翻炒均匀。

  6.再倒入芹菜。

  7.加入蚝油。

  8.在加入生抽,糖,盐翻炒均匀。

  9.放入红椒丝翻炒。

  10.淋入少许香醋,加鸡精。

  11.最后再淋入香油翻炒均匀关火。

芹菜炒多味干

 

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