怎么做芹菜炒多味干好吃,如何做,现在就来看看它的具体做法。
芹菜炒多味干
食材
主料
芹菜 250g
多味干 200g
红椒 30g
辅料
葱姜 适量
蚝油 15ml
生抽 10ml
糖 3g
盐 2g
鸡精 1g
香醋 2ml
香油 适量
做法
1.准备好所有的食材。
2.芹菜洗净切斜段,多味干切条,红椒切丝,葱姜切碎。
3.锅中烧开水加点盐放入芹菜焯烫过凉备用。
4.炒锅倒油爆香葱姜。
5.放入多味干翻炒均匀。
6.再倒入芹菜。
7.加入蚝油。
8.在加入生抽,糖,盐翻炒均匀。
9.放入红椒丝翻炒。
10.淋入少许香醋,加鸡精。
11.最后再淋入香油翻炒均匀关火。
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