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懒人版糖醋排骨的做法 糖醋排骨食材用料

[作者:aseol]
2022-11-10 16:22

   懒人版糖醋排骨的做法,一点也不难,酸甜鲜香,真的太过瘾了,那么懒人糖醋排骨怎么做呢?下面一起来了解下吧!

  | 糖醋排骨食材用料

  猪小排500克

  料酒1汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺)

  盐3克

  酱油2汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺)

  米醋3汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺)

  白糖4汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺)

  姜片

懒人版糖醋排骨的做法 糖醋排骨食材用料
懒人版糖醋排骨的做法 糖醋排骨食材用料(摄图网)

  | 懒人版糖醋排骨的做法

  1、猪小排冼净,晾干水份备用

  2、锅内倒少量油,烧热之后,爆香姜片

  3、放入排骨,一直煸炒到排骨变色后,表面金黄微焦

  4、此时就可以放入黄金比例中的调料了,顺序是:先放一汤勺料酒,接着两汤勺酱油,三汤勺米醋最后四汤勺白糖,炒匀

  5、再倒入能没过排骨的开水,调中小火焖20分钟

  6、20分钟后调入盐,开大火收汁,收到汁浓色亮时,撒入芝麻点缀即可出锅(锅里剩下的姜片丢掉不用,最后大火收汁时注意多翻动锅内的排骨,避免烧焦哟!)

  以上就是“懒人版糖醋排骨的做法 糖醋排骨食材用料”的全部内容,希望能帮助到大家!

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