榴莲壳的功效与作用 榴莲壳的做法

　　很多人都吃完榴莲都会把榴莲壳丢掉，其实榴莲壳营养价值也很高哦，那么榴莲壳的功效与作用有哪些呢?榴莲壳的做法有什么?一起了解一下。

　　榴莲壳的功效与作用

　　榴莲壳与榴莲都一样，都是营养价值极高的存在，人们食用它以后能吸收丰富营养，另外榴莲壳还是一种性质微寒的存在，人们食用它以后能清热解毒，预防上火，而榴莲的果肉是一种热性存在，人们吃了它以后经常会出现上火，所以在吃榴莲时应该把榴莲果肉与榴莲壳搭配在一起吃，这样就能有效预防上火症状，发生可以防止热毒在人体内堆积。

　　榴莲壳可以温热、散寒、缓解痛经，有滋阴的作用，可以把榴莲壳中的白色肉质取下和鸡汤、瘦肉类、骨头类一起煲汤，营养价值更高，滋补效果更好。

　　榴莲壳它是可以温热、散寒、缓解痛经，并且是有滋阴的作用的。在我们平时的生活当中，可以把榴莲壳当中的白色的肉质部分取下来，和鸡汤以及瘦肉类、骨头类的在一起煲汤，这样营养价值会更高，滋补作用也会更好。

榴莲壳的功效与作用 榴莲壳的做法（图片源于摄图网）

　　榴莲壳的做法

　　榴莲壳煲鸡

　　材料

　　榴莲壳1个，瘦肉1大块，老母鸡半只，桂圆，蜜枣，姜，红枣，盐

　　榴莲壳煲鸡做法

　　1.榴莲壳、老母鸡、瘦肉分别热水灼煮一下泡冷水晾干备用(分开灼煮) 姜切片(4-5片)红枣泡温水至软身晾干水备用。

　　2.所有材料放入瓦煲内、加水、大火煮开后再中小火熬2小时加盐调味即可。

　　榴莲壳煲排骨汤

　　材料

　　榴莲壳半只，排骨800克，红枣数枚，姜片，清水，盐少许

　　榴莲壳煲排骨汤做法

　　1.排骨洗净，焯水;

　　2.另起锅放入排骨，一次性将水添足，煮开，加姜片，转小火煮一个小时;

　　3.将榴莲白色果壳切成小块，放入汤锅，再煮一个小时;

　　4.加入红枣数枚、适量加盐，煮15分钟即可食用。

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