榴莲的营养价值 榴莲不能和什么一起吃

　　有人对榴莲爱到极致，有人对榴莲闻味色变，但是其实有大部分人疯狂爱吃榴莲，那么榴莲的营养价值是什么呢?榴莲不能和什么一起吃?

　　榴莲的功效

　　滋补身体

　　榴莲相当丰富，果肉中富含淀粉、蛋白质、维生素、叶酸、氨基酸、脂肪及钙、铁、磷、钾等微量元素，食之可以补充身体所需的能量和营养，缓解体虚，增强机体抵抗力。

　　缓解痛经

　　榴莲性热，具有活血散寒的作用，可以改善血液循环，促进体温上升，特别适合体寒痛经的女性和胃腹寒凉的人食用，是寒性体质的滋补佳品。

　　增强免疫力

　　榴莲中氨基酸的含量丰富，种类齐全，包括人体必需的8种氨基酸。氨基酸是蛋白质组成的基本单位，与机体免疫密切相关，适量食用榴莲有助于提高人体抗病能力。

　　消炎抗水肿

　　现代医学实验表明，榴莲汁液及果皮中含有的蛋白水解酶能够促进体内纤维蛋白水解并溶解血液凝块，可以帮助改善血液循环，从而消除炎症和水肿。

　　预防便秘

　　榴莲含有丰富的膳食纤维，这种成分能够刺激肠胃蠕动，吸附肠道中的有害物及代谢物并排出体外，有效缩短排便时间，防止便秘的发生。需要注意的是吃榴莲后要多喝水，或者食用含水量较高的食物，否则榴莲中的纤维素会吸收肠道中的水分，反而引起便秘。

榴莲的营养价值 榴莲不能和什么一起吃（图片源于摄图网）

　　榴莲不能和什么一起吃

　　1、榴莲不能和酒一起食用。因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。泰国有明确规定，食用大量榴莲后，8小时之内不能饮酒。

　　2、榴莲和山竹同时吃虽然能避免上火，但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。

　　3、榴莲不能与温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。

　　4、吃榴莲之后饮牛奶，毒过眼镜蛇，会导致过多的咖啡因中毒而使血压飙升，引发心脏病猝死。这说法是毫无科学根据的。牛奶和榴莲本身都不含咖啡因，合在一起也不会产生咖啡因，虽然榴莲的含糖量较其他水果高，但只要适量，血压不会飙升。榴莲和牛奶可以同吃，不会中毒。

　　5、榴莲和可乐一起食用很容易中毒。 这谣言也不可信的，虽然可乐是含咖啡因的碳酸饮料，但和榴莲配在一起不会产生化学反应，更不会导致中毒。

　　6、榴莲不能和茄子同食。因为茄子和榴莲一起食用是会很上火的，对身体不好。

　　7、榴莲不能和螃蟹同食。两者同食的话，很容易会导致严重的胃部不适。

　　以上就是榴莲的营养价值啦，希望你要谨记榴莲不能和什么一起吃哦。

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