山药味道极鲜美,种类多,许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“山药怎么做给宝宝吃好 推荐这些吃法”,一起来看下吧!
淮山鸭子汤
食材:
山药,鸭子,枸杞,干百合,姜,大葱。
做法:
(1)鸭子切块,开水烫一下,除去杂质;姜拍碎;葱切段。
(2)将鸭子放入砂锅加适量清水和姜、葱 、料酒一起大火煮开,转小火慢炖1个半小时左右。
(3)山药切块放入鸭子汤内,再慢炖30分钟即可。
小米山药粥
材料:小米100克,山药200克,和田玉枣9个,水800克。
做法:
1、先把红枣洗净,用水浸泡30分钟;山药洗净,去皮,切成片状;小米淘洗干净。
2、锅里放水,把红枣、山药、小米放入锅中,盖上锅盖,按下煮粥键30分粥就做好了。
山药枸杞汤
材料:山药,糖,枸杞(或葡萄干)。
做法:
1、山药去皮切成片。
2、倒入锅内,添加适量水,放糖,大火煮沸后转中小火煮30分钟左右。
3、放入枸杞或葡萄干煮1分钟左右关火即可。
山药泥
材料:山药。
做法:
1、将山药清洗干净,然后剥皮、切块。
2、上锅蒸,一般蒸10到20分钟就好。
3、用勺子或筷子打碎成泥即可。
南瓜山药泥
食材:南瓜一段、山药一段。
做法:
(1)将南瓜、山药洗净切块,隔水蒸熟(大概20分钟)。
(2)取出用勺子压成泥状或者放入搅拌机打泥状。
(3)根据需要可以也可以加适量的冲调好的米粉。
小米山药粥
食材:大米30克、小米50克、山药25克。
做法:
(1)大米、小米洗净,将山药洗净切成小块
(2)水开后放入大米、小米大火煮10分钟,转小火再煮20分钟,放入山药小火煮15分钟即可。
排骨山药汤
食材:排骨200克、山药200克、姜适量、盐一丁点。
做法:
(1)山药洗净去皮切成小块或者丁都行
(2)排骨凉水入锅,焯熟。途中把浮在水上面的浮沫撇掉。
(3)排骨变色即可捞出来,然后把姜准备好(注意少点)。
(4)将山药、排骨倒入高压锅中。
(5)加入适量清水,中途不可加水。
(6)用高压锅(或者炖锅)开始炖煮,根据宝宝咀嚼力来判断时间。
(7)炖好之后就可以出锅了。
山药虾仁粥
食材:
大米、虾仁各100克,山药300克,盐、葱末各适量。
做法:
(1)大米用清水洗净;山药洗净,去皮,切小丁;虾仁去沙线,洗涤备用。
(2)煲锅置火上,加入适量清水煮沸,放入大米、山药、虾仁大火煮沸,改用小火熬煮30分钟。
(3)放入适量盐、葱末搅拌均匀稍煮片刻即可。
红枣山药泥
食材:
铁棍山药300g、红枣8颗、淡奶油3勺。
做法:
山药洗净蒸熟,去皮备用,红枣洗净去核。装入料理机,加入3勺淡奶油,没有的话也可以换成牛奶,打成泥。将打好的山药泥装入碗中即可食用。
蓝莓山药泥
食材:
铁棍山药一根、蓝莓125克。
做法:
山药切成块,将山药蒸熟。蓝莓放入破壁料理机里打细,蒸好的山药装入保鲜袋里用擀面杖撵细。装入裱花袋挤出形状,浇上打细的蓝莓汁即可。
以上就是关于:“山药怎么做给宝宝吃好 推荐这些吃法”的分享,希望对你有帮助。
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