腰果味道甘甜,清脆可口,最常见的是如花生般作为零食,可炒菜,也可作药用。那么腰果的功效与作用及禁忌有哪些呢?下面让我们一起来看看吧!
腰果的功效与作用
1、腰果富含某些能软化血管的维生素和微量元素,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。
2、消除疲劳腰果富含维生素B1,能够补充体力、消除疲劳,特别适合容易感到疲劳的人食用。
3、通乳汁腰果具有催乳的作用,对分娩后乳汁分泌不足的妇女非常有益。
4、增强抵抗力经常食用腰果能够使机体抗病能力提高、使性欲增进,还能增加体重。
5、抗衰老腰果富含油脂,不但能够润肠通便,美容润肤,还具有延缓衰老的功效。
6、腰果中含有大量的蛋白质,经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲,而且,因为腰果的油脂含量较多,所以多吃使体重增加。对于那些很想增重的朋友,吃腰果是个不错的选择。
腰果的禁忌
1、有毒
该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物,其毒性为果皮和种皮有毒,其水提取物与皮肤接触发生刺痛、红肿和起泡。误食则引起舌部刺痛和腹痛。外皮的水和醇提取物给麻醉猫静脉注射均可降低血压,对小鱼的毒性较强。
2、含有多种过敏原
腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。腰果外壳富含油脂,但是这油脂有毒性。
由於腰果香美可口,并有一定的食疗作用,喜食者众。但食之过多,常会出现一些过敏症状,轻者腹痛、恶心,嘴唇、眼睑水肿,咽部痒痛,眼、耳、鼻发痒,打喷嚏,流清涕,头晕心慌;严重者小儿全身起风团,成年人出现过敏性休克;最危险的莫过於呼吸道水肿。如果喉头水肿,可致喘憋、窒息,抢救不及可致死亡。特别是原有支气管哮喘的人,病情会更重。在哮喘发作期间,支气管对刺激物的易感性增高。腰果内的某些成分会引起哮喘病人发生I型变态反应,继而出现一系列临床过敏症状。
3、禁忌人群
胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者忌食;肥胖的人慎食;过敏体质的人慎食。
以上就是关于腰果的功效与作用及禁忌的详细介绍,希望能帮助到您。
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