水蜜桃一般是在5、6月吃是最好的,属于刚刚上市的,新鲜口感也会比较好,吃了怎么多年的水蜜桃,你知道水蜜桃的功效与作用吗?下面一起来了解一下吧!
水蜜桃的营养成分
水蜜桃性味平和,含有多种维生素,果酸以及钙,磷,铁等矿物质,尤其是铁的含量较高。而且水蜜桃中还含有很多的胶质物,胶质物能很好地预防便秘,除了以上外,水蜜桃中还含有丰富的有机酸和纤维素以及钾喔!
水蜜桃的功效与作用
1、水蜜桃营养丰富,肉甜汁多,含丰富的铁质,能增加人体血红蛋白数量,故吃桃能防治贫血。
2、中医认为,水蜜桃性温和,能够活血、润肠、生津、养肝、通经络,所以常吃桃子可以强身健体,延年益寿。
3、水蜜桃抗血凝:药理研究表明,桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMP)水平,抑制血小板聚集,显示具有一定的抗血凝作用及较弱的溶血作用。
5、水蜜桃是一种营养价值很高的水果,每百克桃含蛋白质0.8克、脂肪0.1克、磷20毫克、铁1.0毫克、胡萝卜素0.01毫克、糖类7克、粗纤维4.1克、灰分0.5克、钙8毫克、硫胺素0.01毫克、维生素E0.02毫克、尼克酸0.7毫克、维生素C6毫克,尚有多种挥发油和有机酸。
6、水蜜桃抗贫血,促进血液生成:桃子果肉中含铁量较高,在各种水果中仅次于樱桃。由于铁参与人体血液的合成,所以食桃具有促进血红蛋白再生的能力,可防治因缺铁引起的贫血。
7、桃子的贡献,除了桃肉能养血美颜,当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。
8、水蜜桃止咳平喘:桃仁中所含苦杏仁苷、苦杏仁酶等物质,水解后对呼吸器官有镇静作用,能止咳平喘。
9、水蜜桃防癌抗癌:桃仁中所含苦杏仁的水解产物氢氰酸和苯甲醛对癌细胞有协同破坏作用,而氢氰酸和苯甲醛的进一步代谢产物,分别对改善肿瘤患者的贫血及缓解疼痛有一定作用。
10、水蜜桃抗肝纤维化,利胆:桃仁提取物可扩张肝内门静脉,促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性,并可促进肝内胶原酶的分解代谢,对肝硬化。肝纤维化有良好的治疗作用。还能使肝微循环内红细胞流速增加,促使胆汁分泌。
11、水蜜桃利尿通淋,退黄消肿:桃花中含有条酚,具有利尿作用,能除水气,消肿满,医治黄疸、淋证等。同时桃花能导泻,而对肠壁无刺激作用。
12、桃富含果胶,经常食用可预防便秘。
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