香蕉和枣一起吃会怎样 香蕉和枣什么味

　　很多人说：香蕉和枣在一起吃会发生化学反应，让你当天吃的东西都能吐掉，真的吗?今天我们就来探究一下：香蕉和枣一起吃会怎样？香蕉和枣什么味？

　　香蕉和枣一起吃会怎样

　　香蕉、枣两者混吃后，确实有怪味，其味道介于咸鱼与脚气之间，不同的枣和香蕉可能会产生不一样的味道!

　　香蕉和枣什么味

　　包括洗洁精、死苍蝇、死虾、臭虫、臭鸡蛋、铁锈、鱼腥、屎的味道……

香蕉和枣一起吃会怎样 香蕉和枣什么味（图片来自摄图网）

　　香蕉和枣一起吃为什么有味道

　　香蕉果肉中主要含有多糖、多酚、黄酮、类胡萝卜素等营养成分，并且含有几乎一切氨基酸。而枣的果肉中除多糖、多酚、黄酮、类胡萝卜素之外，还含有丰富的有机酸、三萜和核苷。从pH的结果也可以看出，枣比香蕉的酸性强得多，pH约在4左右。

　　谢老师表示，虽然尚未尝试这个组合。但据网上的描述会有臭鸡蛋的味道，根据高中的化学教材所示，硫化氢具有此味。谢老师凭借理论推测，香蕉的成分中含有一个叫做硫胺素的烟酸，即平时所说的维生素b，结构比较复杂，但是主要里面是含有硫元素，而冬枣成分钟含有大量的VC，具有一定酸性，两者反应之后可以得到硫化氢气体。因没有做过这个实验，该推测不一定准确，但是可以强调的是，想要吃出这样神奇的味道，一定是先吃香蕉再吃冬枣。

　　还在想香蕉和枣一起吃会怎样的小伙伴们，可以自己买来试一试，可能味道会很酸爽!

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