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糖尿病人的症状特征及简单的饮食调理(2)

[作者:王匡]
2012-02-24 14:23

生殖系统

糖尿病女性可并发月经过少、闭经及性欲减退,部分患者并发卵巢早衰;男性患者以阳痿和性欲减退最常见。 1型糖尿病妇女的闭经主要与糖尿病控制不良有关,严格的糖尿病控制(HbA1c作为指标)可明显改善症状并可使月经恢复正常。

精神神经系统

患者常有忧虑、急躁、情绪不稳或抑郁。有的患者心理压力重,对生活、工作失去信心;有的患者失眠、多梦,易惊醒。并发急性并发症时,可出现头痛、嗜睡、昏迷或惊厥。多数无神经症状及中枢神经功能不适表现的患者经检查亦可发现中枢神经系统功能紊乱的各种异常。由于长期高血糖及糖尿病大血管、微血管病变和中枢神经系统的氧化应激反应等导致退行性神经病变。

在患者发生急性并发症(酮症酸中毒或高渗昏迷)时,患者的意识状态与血浆渗透压相关。患者有可能神志正常或仅有轻度改变,也可能出现神志丧失、酸中毒深大呼吸(酮症酸中毒)或惊厥(高渗昏迷)

免疫系统

因各种原因,患者的免疫功能下降,易于并发各种感染,而且伤口愈合能力很差。

 

 糖尿病患者饮食调理:

1.调节每餐分量。《糖尿病预测》杂志饮食编辑医学博士罗宾·韦布表示,减少食物分量是糖尿病患者需要考虑的首要问题。将大份改成小份,每次摄入热量就更低,不至于导致血糖陡然升高。

2.做些简单替换。用全麦面食取代精粉面食,以糙米饭取代白米饭,以脱脂牛奶或1%低脂奶替代全脂牛奶,用两个鸡蛋清取代一个整鸡蛋。纽约营养学专家蒂娜卢杰罗博士表示,诸如此类替换可在不影响血糖血脂的情况下,保证摄入更多营养。

3.增加蔬菜豆类。纽约市营养专家玛丽莎·里帕特博士和谢丽尔·福伯格博士表示,吃双份蔬菜或豆类,可减少高糖、高脂或高热量食物的摄入量。西兰花和花椰菜等都是不错的选择。

4.尽量控制肉食。咸肉和香肠等肉食含有大量的饱和脂肪,会导致胆固醇升高。可选择鸡肉或无肉香肠。

5.选择合适脂肪。福伯格博士建议,不要选择含有饱和脂肪的黄油、肉食、奶油和奶酪等,而应该选择核桃和橄榄油等含健康脂肪的食物。

6.避免过多黄油。韦布博士表示,黄油的确会让食物更可口。但糖友应尽量少吃。建议在烹饪时洒(而非倾倒)食油或倒少许橄榄油,快出锅时加上少许黄油或芝麻油。

7.改造传统食谱。对糖尿病患者而言,烤鸡比炸鸡更健康。

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