喝牛奶的禁忌 你都知道吗

　　牛奶营养价值极高，多喝牛奶有益于身体健康，可是喝牛奶也有禁忌哦，那么喝牛奶的禁忌有哪些呢?一起了解一下。

　　喝牛奶的禁忌

　　不与巧克力搭配

　　边吃巧克力边喝牛奶，巧克力中的成分会破坏牛奶中的钙，牛奶也让巧克力中的抗氧化成分失去作用。

　　不要加糖

　　煮沸牛奶的时候加糖，牛奶的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸。

　　不要混合果汁

　　果汁，水果混合喝牛奶，果汁和水果的酸性和牛奶酪蛋白结合会发生凝结沉淀，难以消化吸收。

喝牛奶的禁忌 你都知道吗（图片源于摄图网）

　　菠菜与牛奶不搭

　　吃菠菜后喝牛奶，牛奶含有丰富蛋白质和钙,菠菜含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。

　　服药前后不要喝奶

　　服药前后饮用牛奶，会影响牛奶的吸收，牛奶也会和药物中的各种成分反应生成对身体有害的物质。

　　不要过热

　　70摄氏度的三分钟加热，消毒营养两不误，煮沸的牛奶中含有致癌的焦糖，钙质也会出现磷酸沉淀现象。

　　不搭配米汤和粥

　　将牛奶混在米汤或者粥里，牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A的养分。

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