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桑葚怎么挑选 从这些方面入手

[作者:段呢更]
2018-03-23 10:55

  桑葚味道酸甜,营养丰富,许多人都很爱吃。下面要给大家分享的内容是:“桑葚怎么挑选 从这些方面入手”,一起来看下吧!

  首先来看下桑葚怎么挑选:

  看颜色

  如果桑葚颜色为半红半黑。那么说明桑葚虽然到了成熟期。但是还没有彻底熟透。这是的桑葚口感是酸中带甜的。并不适合采摘食用。等桑葚颜色变为深黑的材质优质的桑葚。

  看外表

  从桑椹的外表来观察。如果外表的颜色已超越到了熟透的范围之外,而且外表看上去已失去了水分。看上去水分不是很足,而且很干渴的样子。说明桑椹早已成熟。而此时成熟时未进行采摘果实。因此,熟到一定的范围之外。自动在树上已坏掉。而此时的桑椹就不能要了,也不能吃了。若要采摘应果实成熟时就应采摘。才不会造成这种现象。

桑葚怎么挑选 从这些方面入手

  看大小

  桑葚个子小不要紧,只要饱满,水分充足,颗粒分布大小一致,乌黑发亮可以进行挑选。像这样的吃起来也不错,而且也很甜。

  闻味道

  如果一对桑葚闻起来有酸味甚至臭味,明显因为受挤压伤已经变质。

  尝味道

  正常的桑葚尝起来是纯甜味或甜味带微酸的,如果全是酸味带异味已经出现了质量问题。

  以上主要介绍了桑葚怎么挑选,你了解了吗?接着一起来了解下该如何清洗桑葚

  用淘米水清洗

  很多人为了图省事,简单地用水冲冲桑葚就吃了,其实这很不科学。桑葚属于草本植物,植株比较低矮、果实细嫩多汁,这些导致它容易受病虫害侵袭。因此,种植桑葚的过程中,要经常使用农药。如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。因此,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。

  放在水龙头下不断的冲洗

  桑葚是由很多小桑葚密集成一卵圆形或长圆形形态的,比较难于清洗,稍用力,皮就破了,不用力就难于将缝隙中的脏东西洗净。清洗桑葚有小技巧,先用自来水不断冲洗,就可以将其表面的脏东西冲洗出去。

  温馨小提示

  千万不要把桑葚蒂摘掉,这主要是因为去蒂的桑葚若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。

  以上就是关于:“桑葚怎么挑选 从这些方面入手”的分享,希望对你有帮助。

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