豆腐吃多了有什么坏处 消化不良导致碘缺乏

　　豆腐美味又营养，许多人都很爱吃，但是一次也不能吃太多喔。下面要给大家分享的内容是：“豆腐吃多了有什么坏处 消化不良导致碘缺乏”，一起来看下吧!

　　首先来看下豆腐吃多了有什么坏处：

　　消化不良

　　豆腐中所含蛋白质，一次食用过多会阻碍人体对铁的吸收，易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。

　　促使肾功能衰退

　　人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，若大量食用豆腐，会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。

　　导致碘缺乏

　　大豆中含有皂角苷，能预防动脉粥样硬化，促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。

　　促使动脉硬化形成

　　豆制品中的蛋氨酸，在酶的作用下转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。

　　促使痛风发作

　　豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。

　　对精子有害

　　英国科学家实验室初步研究发现：大豆中一种植物化学物质可能对精子有害。据路透社报道，英国研究人员称，在大豆中发现的一种植物化学物质可能对精子有害，影响男性的生育能力。

　　以上主要介绍了豆腐吃多了有什么坏处，你了解了吗?接着一起来了解下该如何挑选豆腐

　　看质地

　　应有一定的韧性。表面发黏说明有细菌繁殖，不能食用了。有点糟说明原料质量差，或制作工艺有问题。

　　嗅味道

　　好的豆腐有明显的大豆自然香气，这种香味是不能用香精替代的。

　　观颜色

　　好豆腐是淡淡的黄色，这是黄豆中的胡萝卜素带来的。

　　以上就是有关于：“豆腐吃多了有什么坏处 消化不良导致碘缺乏”的分享，希望对你有帮助。