新鲜百合怎么做好吃 简单好吃四种做法介绍

　　新鲜百合怎么做好吃?下面推荐几种做法，来看看下面的介绍：

　　首先来了解下百合的营养价值：

　　1.百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C，泛酸、胡萝卜素等营养素。

　　2.还含有一些特殊的营养功效成分，如秋水仙碱、百合甙AB等多种生物碱。

　　那么，新鲜百合怎么做好吃呢?下面的几种做法简单好吃，可以尝试一下：

　　1.百合冬瓜汤

　　百合5O克，鲜冬瓜400克、鸡蛋 1枚。

　　将百合洗净撕片，冬瓜切薄片，加水煮沸 后，倒入鸡蛋清，酌加油、盐拌匀熬汤，至汤呈 乳白色时即可装碗。

　　此汤有清凉，祛热，解暑的 功效，是暑季食疗佳肴，常人皆可食之。

　　2.冰糖炖百合

　　百合、冰糖各60克，款冬花15 克。

　　将百合洗净后，一瓣瓣撕开，与款冬花一同 放入瓦锅内，加水适量.文火炖，快熟时，加入 冰糖，炖至百合熟烂时即可服食。

　　此菜具有润燥 清火，清心养肺的功效，适用于肺燥干咳.心烦 口渴等症。

新鲜百合怎么做好吃 简单好吃四种做法介绍（图片来源：摄图网）

　　3.香芹百合

　　芹菜一把，百合2个，枸杞10克

　　洗净的芹菜倒入锅里翻炒一阵，再将洗净撕开的百合倒进锅里一起炒即可。最后加入百合和枸杞翻炒至百合变透明，入少盐炒匀即可出锅

　　此菜具有利尿消炎，降糖，降血脂，防癌抗癌等功效。

　　4.百合木耳小炒肉

　　猪肉200克，黑木耳3朵，百合20克

　　先炒肉，再炒百合和黑木耳。最后倒入肉一起翻炒。

　　此菜具有利尿消石、强身健体、减肥、清热去火等功效。

　　新鲜百合怎么做好吃?以上介绍的新鲜百合怎么做好吃，可以尝试一下哟!