吃芒果要注意什么 要注意这些问题

　　芒果集营养美味于一体，受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“吃芒果要注意什么 要注意这些问题”，一起来看下吧!

　　首先来看下吃芒果要注意什么：

　　注意卫生

　　大青芒等大芒果，一般需要切着吃，最好选用专用的水果削切芒果，避免切芒果不注意卫生，而导致出现腹泻、呕吐等症状。

　　正确选择吃芒果的时间

　　不要空腹食用水果，芒果的果酸会刺激肠胃产生大量的胃酸，建议食用芒果的时间在饭后的1-2个小时后比较好，饭前也尽量不要吃水果。饭后马上吃芒果容易造成腹泻，胃痛等症状。另外，吃芒果的季节也要控制好，在春天比较干燥的气候可以吃一些，到夏季的时候就不要吃的过多，很容易内热。

　　防止过敏

　　过敏体质的人群不能吃芒果，因为过敏体质的人接触芒果后会得“芒果皮炎”。如何有效预防芒果过敏呢?首先是一次性不要吃太多的芒果，吃完要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁和肉，观察一段时间后，如果确实没有出现过敏现象，再放心食用。

　　与海鲜不能同吃

　　两者同时吃不容易消化，而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物，如果同食的话，容易过敏。

　　以上主要介绍了吃芒果要注意什么，你了解了吗?接着一起来了解下吃芒果有什么好处

　　降低胆固醇

　　芒果中的膳食纤维和果胶含量高，它们有助于降低血清中的胆固醇水平。

　　改善消化系统

　　芒果中含有的膳食纤维有助清除消化道内的废物和毒物，从而有益肠道内有益菌的生长，保护消化系统。此外，芒果中还富含钾，缺钾会引起体液失衡，并且导致便秘。

　　预防癌症

　　由于天然抗氧化物和维生素含量高，芒果可以降低人们患癌症的风险。研究表明：芒果中的黄芪、槲皮素、鞣酸等化合物能帮助身体对抗乳腺癌、结肠癌和前列腺癌。

　　改善大脑功能

　　芒果富含维生素B6,它对神经系统和大脑的正常运作十分重要。芒果还含有谷氨酰胺，有助于提高人的专注度，并改善记忆。

　　保护肝脏

　　芒果含有大量强效抗氧化剂，有助清洁肝脏中的毒素。

　　最后一起来探索下该如何挑选芒果

　　看果形

　　因为芒果的核相对较大，所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果，以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小，一般说来，果形偏长的芒果，核较细小，而果形短粗的芒果，核较粗大。

　　看手感

　　用手轻轻感受芒果的触觉，好的芒果果皮光滑度适中，触摸时感觉坚实而有肉质感。如果拿起来，发现果肉松动，可能里面已经有点问题，只是没有表现出来。

　　掂重量

　　同样大小的芒果，相对较重的，水分和果肉更多，这跟挑选柚子的原理是一样的。

　　试沉浮

　　鉴别芒果还可以采用放入水中试沉浮的方法，如果芒果放入水中后，呈下沉或半下沉状态，说明芒果已经成熟;而如果芒果是浮在表面的，则说明芒果尚未成熟。当然，这种鉴别方法比较受限。

　　看果蒂

　　可用手轻轻地摁果蒂部位，感觉硬实、富有弹性则为成熟的芒果;而过硬或过软都说明质量不佳。

　　闻味道

　　成熟的芒果，是有香味的，特别是在芒果柄，购买前可以用鼻子闻一闻，香味越浓郁，味道越好。

　　看色泽

　　芒果的果皮颜色以皮色黄橙均匀为佳，如果皮色青绿为未成熟芒果。

　　以上就是关于：“吃芒果要注意什么 要注意这些问题”的分享，希望对你有帮助。