虾不能和什么一起吃 这些食物是禁忌

　　许多人都爱吃虾，因为美味又营养，做法多样。下面要给大家分享的内容是：“虾不能和什么一起吃 这些食物是禁忌”，一起来看下吧!

　　首先来看下虾不能和什么一起吃：

　　茶

　　吃完虾后不能立刻喝茶，这是因为茶叶中含有鞣酸，与海鲜同吃，会与海鲜中的钙形成难溶的钙，不利于消化。

　　维生素C

　　大部分水果中富含维生素C，吃虾的同时不能补充太多维生素C，否则容易导致急性砷中毒，严重者还会危及生命。

　　菠菜

　　菠菜中含有较多的草酸，虾皮中含钙，二者同食，易形成草酸钙沉淀，不利于人体对钙的吸收。

　　水果

　　吃虾的同时不能混着吃水果，因为虾中含有较高的蛋白质、钙以及磷等元素，如果与含鞣酸量较高的食品一起吃，会降低虾的使用价值，而且容易产生不利于消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。

　　黄豆

　　黄豆富含蛋白质,有助消化的功效,但是和虾同时则会引起消化不良等症状。

　　红枣

　　红枣富含维生素,同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒。

　　以上主要介绍了虾不能和什么一起吃，你了解了吗?接着一起来了解下新鲜的虾有什么特点

　　没有异味

　　新鲜的虾有正常的腥味，如果有异味臭，则说明虾已变质。

　　肉壳紧连

　　新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密，用手剥取虾肉时，虾肉黏手，需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。

　　颜色鲜亮

　　虾的种类不同，其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青，海捕对虾呈粉红色，竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。

　　体表干燥

　　鲜活的虾体外表洁净，用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时，甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解，大量黏液渗到体表，摸着就有滑腻感。

　　以上就是关于：“虾不能和什么一起吃 这些食物是禁忌”的分享，希望对你有帮助。