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钙片不能和什么一起吃 这6类食物影响钙的吸收

[作者:jbcti]
2017-02-22 10:36

   现在很多人都喜欢吃点钙片来补充营养,其实钙片和有些食物是不能一起吃的喔。下面要给大家分享的内容是:“钙片不能和什么一起吃  这6类食物影响钙的吸收”,一起来看下吧!

  钙片不能和什么一起吃

  1、牛奶

  牛奶可能与钙片中的其他成分结合,反而影响钙的吸收,最好在喝奶后半小时到一个小时再服钙片。补钙同时还应适当晒太阳、合理锻炼,如果出现明显不适,应及时咨询医生或药师。

  2、含草酸的蔬菜

  有些有涩味的蔬菜含有草酸,草酸在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀,影响钙的吸收。因此,建议每天吃蔬菜、水果500~750克即可。也可以将这些蔬菜用水先焯一下,去掉涩味后再烹饪。

  3、大米、白面

  大米和白面中所含的植酸,与消化道中的钙结合,产生不能为人体所吸收的植酸钙镁盐,大大降低人体对钙的吸收。因此,可先将大米用适量的温水浸泡一会,这样米中的植酸酶将大部分植酸分解;而发酵后的面食分泌出植酸酶也能将面粉中的植酸水解,避免影响身体对钙的吸收。

钙片不能和什么一起吃  这6类食物影响钙的吸收

  4、碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包

  在吃钙片的时候我们不能喝一些碳酸饮料,这样会使钙的吸收变得非常低,同时还会流失其它的营养物质。正常情况下,人体内的钙∶磷比例是2∶1,然而,如果过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,使钙∶磷比例高达1∶10~20,这样,过多的磷会把体内的钙“赶”出体外。

  5、高盐食物

  摄入过多盐分会影响身体对钙的吸收,同时还可能导致人体骨骼中钙的更多流失。这是因为盐中含有钠,而肾脏每天要把多余的钠排出体外,每排泄1000毫克的钠,就会同时耗损26毫克的钙。所以饮食还是以清淡为主。

  6、油脂类食物

  脂肪分解的脂肪酸(尤其饱和脂肪酸)在胃肠道可与钙形成难溶物,使钙的吸收率降低。因此,要合理安排好膳食,不要吃过于油腻的东西。

  接着一起来了解下有效补钙的饮食原则

  一、食补必须选对食物

  无论是钙的含量还是钙的被吸收率,奶类是最佳来源,母乳最优,其次是配方奶,再后是鲜奶。除了奶类,鱼、蛋、豆类、绿叶蔬菜等也值得推荐。

  二、药补要抓好时机

  不可将钙剂与植物性食物或油脂类食物同吃,因为植物性食物如蔬菜大多含有草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等盐类,可与钙质结合而妨碍钙的吸收。而油脂分解之后生成脂肪酸,同样可与钙结合而不易被肠道吸收,而且最好将补钙安排在两次喂奶之间进行,不要与奶同食。

  三、无论食补或是药补,都要设法促进钙的吸收

  俗话说:一个朋友三个帮。钙也是这样,当它随食物被宝宝吃进以后,尚需要多种因素来促进机体对其的吸收与利用,才能充分发挥作用。如维生素D能促进钙的吸收等。

  四、减少钙流失

  有些宝宝钙补了不少,也比较注重增加维生素D以及维生素C的摄取,结果仍然缺钙,那就得反思一下食物的搭配是否科学,很可能是某些不当的食物成分增加了钙的流失。

  以上就是关于:“钙片不能和什么一起吃 这6类食物影响钙的吸收”的分享,希望对你有帮助。

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