养胃猪肚汤怎么做

　　养胃猪肚汤怎么做，如何做好吃，下面是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　养胃猪肚汤

　　材料：猪肚 盐 生粉 醋 白果 黑胡椒 青椒 辣椒 罗卜干

　　做法

　　1. 猪肚,用盐,生粉,和醋洗了三次. 再出水. 味道基本都去除了.

　　2. 白果,到路边捡的 :) 记得去芯.据说芯含毒.

　　3. 黑胡椒.

　　4.汤熬了2-3个小时,猪肚捞上,切丝,配上菜园的青椒,辣椒. 还有罗卜干, 弄个杂菜.

　　以上主要介绍了养胃猪肚汤的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于猪肚的相关知识。

　　猪肚的营养价值

　　猪肚也就是猪的胃，猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。猪肚补虚损，健脾胃，治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积。猪肚为补脾胃之要品，它具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

养胃猪肚汤怎么做（图片来源：摄图网）

　　小贴士

　　1、新鲜的猪肚有弹性有光泽，白色又带有一些浅黄色，摸起来黏黏的，而且很厚实。如果猪肚有点青色，摸起来弹性不够，那么猪肚应该是不新鲜的呢。

　　2、想要买到新鲜的猪肚除了会挑选之外，最好起大早去市场哦，超市买的估计不太新鲜，晚去了猪肚应该也卖光光了。

　　以上就是关于：“养胃猪肚汤的做法 养胃猪肚汤怎么做”的分享，希望对你有帮助。

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