健脑食品有哪些 补脑何必非买保健品不可

　　现在的人生活节奏快，事情比较多，思维犹如高速公路，特别费脑筋!小朋友都希望脑子能更聪明一些，于是不少人纷纷花大钱买保健品。无需舍近求远。来看看日常的健脑食品有哪些。

　　健脑食品盘点

　　1：鸡蛋

　　鸡蛋富含优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。是最典型的健脑食品

　　2：海带

　　海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。是最常见的海洋健脑食品。

　　3：香蕉

　　香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。

　　4：芝麻

　　将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干等制品，早晚各吃一次，7日为一疗程，5-6个疗程后，可收到较好的补脑健脑效果。

　　5：南瓜

　　南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功效，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日一次，疗程不限，有较好的治疗效果。

　　6：核桃

　　因其富含不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑益智食品，孩子们一定要食用喔。每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

　　7：豆类

　　豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B等。特别是蛋白质和必需氨基酸的含量高，以谷氨酸的含量最为丰富，大脑赖以活动的物质基础。所以孩子常吃豆类有益于大脑的发育。

　　8：蔬菜

　　西红柿，红薯，胡萝卜，菠菜等颜色深而鲜艳的蔬菜富含丰富的抗氧化剂，保持大脑的健康活力。

　　健脑食品菜谱

　　桃仁西芹，桃仁炒三素，枸杞桃仁爆双花，鱼香腐竹,蒜茸菠菜,西红柿蛋饼，韭菜摊蛋,豉椒鱼片，三彩鱿鱼丁，鲫鱼桃仁炖豆腐，百合羊肚蛋片，葱头羊肝,姜爆猪肝，芹爆腰条，海带白菜炖花肉，红烧肉炖海带扣，花生肉丁，什锦鸡丝,兔肉炖木耳,雪里蕻炖鸽肉,芹叶虾仁,芹菜炒干贝,黄花绿叶汤,菠菜鸡丸汤,木耳煲鲫鱼汤。

      健脑食品有哪些已经介绍完了，从事脑力工作的朋友或者经常用脑的朋友不妨食用这些健脑食品看看。