菠萝鸡丁的做法 菠萝鸡丁怎么做才好吃

　　菠萝鸡丁就是引人食欲，拌起米饭来，嫩哗哗的香。没敢放多少糖，太甜的话，也不好吃。就是利用菠萝的本来的酸和甜，菠萝是能够入菜的水果，尤其和肉、鸡块炒在一起，相得益彰。下面为大家介绍菠萝鸡丁的做法包括制作时间、主料、辅料详细配比,详细制作过程,是您做菜的好帮手!

　　菠萝鸡丁的原料：

　　鸡脯肉、菠萝、新鲜青、红椒、生姜、盐、胡椒粉、香油、料酒、淀粉、白糖、生抽。

　　菠萝鸡丁的做法：

　　1、将鸡脯肉切丁，用生姜沫、香油、白糖、淀粉、料酒抓匀。腌制5分钟;

　　2、热锅倒油，油温起来后，放入腌好的鸡丁。用筷子滑炒;

　　3、翻炒至鸡丁变色，放入菠萝丁，调入盐、生抽，翻炒均匀;

　　4、再放进青、红椒块，翻炒少许，再根据口味调调味，即可。