咖喱煎鸡翅的做法 咖喱煎鸡翅怎么做才好吃

　　鸡翅中，应该算鸡身上最嫩的部位了。而咖喱与鸡翅有着天生完美的结合，若再加上几许洋葱，立刻又上升了一个档次的亲密感。咖喱煎鸡翅，做起来简单，吃起来鲜嫩无比，又有着浓浓的咖喱香味。属餐桌上的快手美味肉食。下面为大家介绍包括咖喱煎鸡翅的做法，咖喱煎鸡翅怎么做才好吃制作时间、主料、辅料详细配比,详细制作过程,是您做菜的好帮手!

　　咖喱煎鸡翅的原料：鸡翅中6个、咖喱粉适量、生抽、料酒、盐、油。

　　咖喱煎鸡翅的做法：

　　1、鸡翅冲洗干净，沥去水份，两面各斜切两刀，以便入味;

　　2、均匀的抹一层咖喱粉，加入生抽少许，料酒少许，盐，用手抓匀，多抓一会，可促使入味。腌制至少2小时。中途可以再揉搓一会(腌制过夜更好);

　　3、锅里热少许油(油不需要太多，鸡翅一煎自然会出油。)，放入鸡翅，盖上锅盖，小火煎至金黄后翻面继续煎至另一面金黄。可以放入适量洋葱一起煎，每面煎至少5分钟，出锅前撒芝麻。