花菜集营养美味于一体,是许多人都极爱的蔬菜之一,吃法也是多样。下面要给大家分享的内容是:“花菜炒肉片怎么做好吃 淋上蚝油会更入味”,一起来看下吧!
首先来看下花菜炒肉片怎么做好吃:
材料:猪梅肉,花菜,生抽,老抽,白胡椒粉,料酒,盐,蚝油,淀粉等
步骤:
1.肉切成薄片
2.加入料酒、老抽、生抽、白胡椒粉抓至调料吸收
3.加入淀粉上浆腌制10分钟
4.蒜切片、葱切碎
5.青梗花菜掰成小朵
6.锅内加水加盐、油烧开,倒入花菜焯水30-40秒捞出备用
7.热锅凉油下入蒜片、葱碎炒出香味
8.倒入猪肉片、料酒翻炒
9.炒至肉片变白
10.倒入花菜快速翻炒1分钟
11.最后加入适量蚝油炒匀即可出锅
以上主要介绍了花菜炒肉片怎么做好吃,你了解了吗?接着一起来了解下关于花菜的相关知识。
花椰菜的营养价值
1、花椰菜钙含量较高,堪与牛奶中的钙含量媲美。
2、花椰菜含水量高达90%以上,是宝宝补充水分的又一良好途径。
3、花椰菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。
4、花椰菜含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K,维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。
菜花宜和什么一起吃
菜花+牛肉:帮助吸收维生素B12。
菜花+番茄:能够健胃消食,增强人体的抗毒能力,帮助肠道蠕动。可治疗胃肠溃疡、便秘。番茄可健胃消食,对高血压、高血脂患者来说,特别适合食用他们。
菜花+鸡肉:可以增强肝脏的解毒功能,提高人体免疫力。还能防止感冒和坏血病。
菜花+玉米:可以滋润皮肤,有效抗衰老。还可以除湿利尿,补中气,补脾,还可以治疗黄疸水肿。
菜花+鸡蛋:能够有效帮助止血还能帮助皮肤愈合,健脾开胃、防老杭衰,还能治疗贫血、慢性胃炎等病症。
菜花+蜂蜜:可以有效治疗咳嗽和肺结核等。18世纪特别有名的布哈夫糖浆,就是用菜花加人蜂蜜调制成的,专治咳嗽和肺结核,有奇效。
菜花+猪肉:为人体提供丰富的维生素C、蛋白质等营养物质,有利于人体的生长发育,还可以强身健体,滋阴润燥,补气血,治干咳。提高蛋白质的吸收率。
菜花+蚝油:健脾开胃,益气壮阳,防癌抗衰,又可以防治慢性胃炎、性欲低下、疲劳综含征及癌症。
以上就是关于:“花菜炒肉片怎么做好吃 淋上蚝油会更入味”的分享,希望对你有帮助。
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