砂锅烤鸡的做法 色泽美观味道飘香

　　鸡肉集营养美味于一体，吃法多样，许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“砂锅烤鸡的做法 色泽美观味道飘香”，一起来看下吧!

　　首先来看下砂锅烤鸡的做法：

　　材料：鸡肉，腌肉粉，水，砂锅等

　　步骤：

　　1.买一只宰杀好的鲜鸡，清理干净毛孔，把鸡蛋花，内脏，多余油脂去掉，剁掉鸡脚

　　2.取85克新奥尔良烤肉粉加85克水调均匀

　　3.腌料汁淋到鸡身上

　　4.戴上一次性手套给鸡做一个全身按摩

　　5.用保鲜袋把鸡和腌鸡料装袋扎紧，冷藏腌制2-3小时

　　6.鸡腌好以后用牙签把鸡的肚子缝起来

砂锅烤鸡的做法 色泽美观味道飘香（图片来源：摄图网）

　　7.砂锅底部放一个三脚架，上面铺3层锡纸，放入腌好的鸡

　　8.每烤25分钟，给鸡翻身一次，一共翻身2次

　　9.两侧都烤到金黄，然后把鸡肚子朝下，烤鸡肚子部分，烤20分钟

　　10.鸡烤熟后，用牙签扎入鸡腿，没有血丝就熟透了。

　　以上主要介绍了砂锅烤鸡的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于鸡肉的相关知识。

　　吃鸡肉会胖吗

　　事实上鸡肉的脂肪含量是比较低的，一般的家养的鸡肉吃了是不会发胖的，但是现在很多的都是养殖的鸡，会用很多的激素或者饲料来喂养，所以使用这种鸡肉就会很容易让我们变胖，而且营养也没有家养的好所以想吃鸡肉不胖，就建议去购买人家样的土鸡，不仅营养好，而且还非常的鲜美。

　　食用鸡肉的注意事

　　项我们在食用鸡肉的时候一定要注意不要食用病死的鸡肉或者有毒的鸡肉，一定要食用新鲜的鸡肉，还有就是烤制做成的鸡肉的食品的时候不要食用烤焦的部分，不然很容易发生癌变，当然了，鸡肉虽然营养丰富，也非常好吃，但是鸡肉我们一次性也不能食用太多，也不能经常吃，不然可能会造成我们自身的胆固醇偏高，引发身体肥胖等多种身体疾病。

　　以上就是关于：“砂锅烤鸡的做法 色泽美观味道飘香”的分享，希望对你有帮助。

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