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酸奶紫米粥的做法 人见人爱的美味甜点

[作者:tgnjf]
2018-12-22 09:09

  紫米营养极丰富,吃法又多,许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“酸奶紫米粥的做法 人见人爱的美味甜点”,一起来看下吧!

  首先来看下酸奶紫米粥的做法:

  材料:紫米,酸奶,小芒果,白糖等

  步骤:

  1.紫米淘洗干净

  2.加入适量清水浸泡2个小时

  3.电饭锅中倒入适量清水,倒入浸泡好的紫米

  4.选择煮粥键开始工作,一个半小时候,紫米粥就煮熟了,用电饭锅长时间熬煮的紫米粥,口感特别软糯

  5.芒果去皮后切成丁备用

酸奶紫米粥的做法 人见人爱的美味甜点
酸奶紫米粥的做法 人见人爱的美味甜点(图片来源:摄图网)

  6.煮好的紫米粥里加入糖,拌匀后稍微放凉,将煮好的米粥倒入碗中,酸奶装入裱花袋里,在紫米粥上挤上圆形

  7.用牙签在圆形酸奶上划过,即成心行图画

  8.芒果块摆放在中间即可

  以上主要介绍了酸奶紫米粥的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于紫米的相关知识。

  黑米和紫米的区别:

  1.黑米又名乌米、黑粳米,古代是专供内廷的"贡米".黑米粥营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被人们称为"补血米"、"长寿米".民间就有"逢黑必补"之说。由于普通种植,如今黑米已不稀奇。常吃黑米的好处有很多,可以有滋阴补肾的作用,而且还可以有活血的功效,适合长期食用。对于有贫血啊,或者是腰腿酸软的人群有一定的好处。

  2.紫米紫米是特种稻米的一种,曾被古人认定是"饭精".紫米别名"紫糯米"、"接骨糯",俗称"紫珍珠",素有"米中极品"之称,民间又称其为"药谷".紫米黏性强,蒸熟后能使断骨复续,有接骨功效。常吃紫米的食疗功效也是有很多的,可以有补血益气的作用,而且还可以暖胃健脾,适合有肠胃不好的人群食用。有神经衰弱或者是贫血肾虚的人有一定的功效。

  女人吃紫米的好处

  补血暖身

  紫米因含丰富铁质,具有补血暖身的功效,对贫血者来说也是很好的选择,女性生理期后也可多吃紫米粥,改善血气不足。

  美容

  科学家发现紫米外壳含有丰富的青花素抗氧化剂成分,而这种抗氧化剂成分可于维他命相媲美,且紫米含糖成分低,亦是爱美女性不可多得的美容食品。

  延缓衰老

  延缓衰老是紫米的重要功效之一,这种食材中含有多种氨基酸和矿物质,其保微量元素硒和锌的含量都比较高,这些物质能清除人体内的自由基,也能减少氧化反应的发生,平时经常食用可以延缓衰老,也能延长寿命,是名符其实的长寿米。

  防止便秘

  紫米富含膳食纤维,可促进肠胃的蠕动,防止便秘。

  改善睡眠

  紫米所含有的蛋白酶成分可帮助老年人改善睡眠质量。

  预防癌症

  紫米中的植物抗氧化剂成分利于保护心血管健康,防止动脉硬化,对DNA能起到保护作用,预防癌症发生。

  以上就是关于:“酸奶紫米粥的做法 人见人爱的美味甜点”的分享,希望对你有帮助。

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