简易玉米饼的做法 人见人爱的一款甜点

　　玉米面营养极丰富，吃法多样，受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“简易玉米饼的做法 人见人爱的一款甜点”，一起来看下吧!

　　首先来看下简易玉米饼的做法：

　　材料：玉米面，面粉，白糖，酵母，鸡蛋等

　　步骤：

　　1.玉米面和粉按1：1的比例放入碗中，加入白糖

　　2.加入酵母

　　3.加入适当的清水和匀，至流动状即可

　　4.放温暖处发酵至气孔冒出

　　5.加入一个鸡蛋和匀

简易玉米饼的做法 人见人爱的一款甜点（图片来源：摄图网）

　　6.下油锅煎至两面金黄即可

　　以上主要介绍了简易玉米饼的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于玉米的相关知识。

　　甜玉米的选购方法

　　1、外表颜色

　　一般大家是根据自己的口味来买的,市场上白色的是糯玉米,黄色的是甜玉米,也有白黄相间的也是甜玉米,这两种主要是甜度不一样。

　　2、水分

　　不管什么东西吃嫩的是大家的爱好,可以用手指抠一下玉米粒,如果水分贱出的多说明玉米还很嫩,如果水分少几乎没有,说明玉米已经老了。或者可以看看玉米粒的饱满的还是瘪的,也可以判断玉米的水分程度。

　　3、玉米粒的量

　　在市场上有些玉米粒相对少,而且一般都不好吃,而且水分少、糖分少,如果玉米粒排列非常整齐。而且颗粒多,那么一般相对会好吃些。

　　4、玉米粒的透明度

　　可以用肉眼看到玉米粒是否透明,如果透明,那么水分相对多,而且较嫩,煮起来会很好吃,但如果颗粒不透明,那么表示玉米已经老了。水分会很少,而且吃起来也不会甜。

　　玉米的其它美味吃法推荐

　　玉米烧鸡翅

　　材料：鸡翅，玉米，葱，姜，蒜，盐，糖，生抽，料酒，胡椒粉等

　　步骤：

　　1把所需材料都准备好

　　2鸡翅洗净后斩成两段，加葱姜碎料酒生抽盐抓均匀。

　　3玉米斩块，姜切大片，葱切段。

　　4炒锅倒一点儿油，下入腌好的鸡翅煎炒。

　　5至两面变色，鸡皮收紧。

　　6将玉米连同葱姜下锅。

　　7加适量盐和糖。

　　8用老抽调一下色，根据锅具加入所需要的水，大火烧开后转小火。

　　9烧至骨酥肉烂，出锅即可。

　　番茄玉米牛肉汤

　　材料：牛肉，番茄，玉米，姜片，高度白酒，胡椒粉，油，盐等

　　步骤：

　　1准备好原材料;

　　2牛肉块冷水下锅去焯水， 加入3片姜和2勺高度白酒去腥;

　　3九阳轻奢派系列Hygge珐琅锅中加入适量的油;

　　4将焯好的牛肉块放入里面翻炒;

　　5翻炒几下后加入番茄块进去继续翻炒;

　　6翻炒番茄微微出汁后加入适量的开水和姜片;

　　7加盖继续炖煮40分钟;

　　8. 加入玉米块， 加盖继续炖煮5分钟;

　　9 再加入适量的盐和白胡椒粉调味即可。

　　排骨烧玉米

　　材料：排骨，玉米，胡萝卜，香葱，姜，八角，香叶，盐，蚝油，老抽，鸡精等

　　步骤：

　　1.把所需材料都准备好

　　2.排骨用温水洗净，焯水捞出洗净备用。姜切片，葱打结。

　　3.玉米切块，胡萝卜切块备用。

　　4.锅里放少许油把排骨煎到两面金黄。

　　5.盛出排骨，底油炒香姜，八角和香叶。放入排骨继续炒均匀。蚝油，老抽放入锅中炒均匀。

　　6.兑热水淹没排骨，放入玉米大火烧开小火炖30分钟。调入盐。

　　7.放入胡萝卜大火收汁即可。出锅放点鸡精提味。

　　吃玉米的注意事项

　　正在服用某些药物的人不能吃玉米

　　玉米中含有较高的纤维素，纤维素还具有干扰药物吸收的作用。它可以降低某些降血脂药和抗精神病药的药效。

　　不宜过量食用

　　玉米属于粗粮，如果粗粮吃的太多，就会影响消化。过多的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。

　　以上就是关于：“简易玉米饼的做法 人见人爱的一款甜点”的分享，希望对你有帮助。

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