木耳冬笋炒鸡片的做法 人见人爱的下饭菜

　　黑木耳是许多人都极爱的一款美食，可以改善白发，吃法也是多样。下面要给大家分享的内容是：“木耳冬笋炒鸡片的做法 人见人爱的下饭菜”，一起来看下吧!

　　首先来看下木耳冬笋炒鸡片的做法：

　　材料：鸡肉，冬笋，黑木耳，淀粉，料酒，生抽，蚝油，油盐等

　　步骤：

　　1.准备好原材料;

　　2.鸡脯肉片加入适量的盐、淀粉和料酒拌均匀腌制一下;

　　3.烧锅开水， 加入适量的盐;

　　4.先将黑木耳放入里面焯水后捞出来;

　　5.再将笋片放入里面焯水后捞出;

　　6.热锅凉油， 放入鸡片进去煸炒;

木耳冬笋炒鸡片的做法 人见人爱的下饭菜（图片来源：摄图网）

　　7.煸炒变色后放入炒好的黑木耳和笋片进去翻炒;

　　8.加入生抽和蚝油翻炒上色;

　　9.加入适量的盐调味即可。

　　以上主要介绍了木耳冬笋炒鸡片的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于黑木耳的相关知识。

　　黑木耳泡多久会有毒

　　一般，木耳泡发时间超过8小时，其中含有的细菌就已经远远多于原来的细菌数量，这个时候应该考虑避免进食此木耳。

　　黑木耳的营养价值

　　在营养成分方面，黑木耳富含有蛋白质、脂肪、多糖以及钙磷铁等矿物质元素，其中，尤其是铁元素含量颇高，每100克干木耳 所含有的铁元素达185毫克，相当于是同样重量的肉类中所含铁元素的100倍，因而常吃黑木耳对于缺铁性贫血的患者来说有益处。

　　黑木耳泡好之后要煮多长时间?

　　1、黑木耳泡好之后可以不煮，可以直接做凉拌黑木耳来吃。

　　2、依个人喜好，最长时间不要超过30分钟，比如和煨骨头汤，煨这时候，木耳已经很化了。最短，5—10分钟就可以，依木耳软了为限。

　　以上就是关于：“木耳冬笋炒鸡片的做法 人见人爱的下饭菜”的分享，希望对你有帮助。

       推荐阅读

       爽口黑木耳的做法 质软味鲜滑而带爽

　　葱爆木耳的做法 超香超好吃