韭菜苔炒肉丝的做法 颜值高味道赞

　　韭菜苔营养极丰富，吃法超多，受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“韭菜苔炒肉丝的做法 颜值高味道赞”，一起来看下吧!

　　首先来看下韭菜苔炒肉丝的做法：

　　材料：韭菜苔，里脊肉，油，盐，白豆干，红椒，豆瓣酱，生抽，料酒，玉米淀粉等

　　步骤：

　　1.里脊肉切丝，放入少许盐、料酒和玉米淀粉搅拌均匀

　　2.韭菜苔洗净，摘去菜花和老的地方，切成寸段，红椒切丝

　　3.起油锅，油热后放入肉丝炒至变白

　　4.放入郫县豆瓣酱

　　5.炒出红油和香味

韭菜苔炒肉丝的做法 颜值高味道赞（图片来源：摄图网）

　　6.放入生抽炒匀

　　7.豆腐干事先切成条，放进去翻炒一会

　　8.放入韭菜苔、红椒丝和少许盐，翻炒2分钟即可

　　以上主要介绍了韭菜苔炒肉丝的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于韭菜苔的相关知识。

　　韭菜的营养价值

　　韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1。5克纤维素，比大葱和芹菜都高。

　　温馨小提示

　　1、韭菜苔偏热性，多食易上火，因此阴虚火旺者不宜多吃。胃虚有热、消化不良不宜食用。

　　2、韭菜苔纤维多而粗造，不易被人肠胃消化吸收，多吃会引起胃肠不适或腹泻，夏季热时不宜多食。

　　3、韭菜苔虽有强精作用，但过量食用会败肾、流眼屎，所以也不要天天食用。

　　4、熟的韭菜苔不能隔夜吃，以免亚硝酸盐中毒。同时，韭菜苔与酒不宜同食。

　　以上就是关于：“韭菜苔炒肉丝的做法 颜值高味道赞”的分享，希望对你有帮助。

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