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黄花菜蒸鸡的做法 集营养美味于一体

[作者:彭休]
2018-11-29 09:33

  黄花菜味道非常不错,吃法多样,受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“黄花菜蒸鸡的做法 集营养美味于一体”,一起来看下吧!

  首先来看下黄花菜蒸鸡的做法:

  材料:鸡腿,黄花菜,姜丝,葱花,料酒,淀粉,盐,生抽,糖,食用油等

  步骤:

  1.把所需材料都准备好

  2.鸡腿从上往下剪开,把肉和骨头剔开

  3.切成小块备用

  4.放入姜丝、料酒、生抽、盐、糖、淀粉,抓匀

  5.再倒入一勺油,抓匀腌制半小时

黄花菜蒸鸡的做法 集营养美味于一体
黄花菜蒸鸡的做法 集营养美味于一体(图片来源:摄图网)

  6.将提前泡发好的黄花菜铺地

  7.再放上腌好的鸡肉块,沸水蒸15分钟即可

  以上主要介绍了黄花菜蒸鸡的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于黄花菜的相关知识。

  2018年黄花菜最新价格

  新鲜黄花菜目前5元一斤左右。

  干黄花菜价格在20元左右一公斤。干黄花菜并不是一种很难采摘到的食材,所以价格也是比较亲民的,一般来说干黄花菜的价格在每公斤20元左右,泡发后的干黄花菜还是很出数的,一斤干黄花菜便可以食用几顿的。

  黄花菜怎么种植

  (1)选地:黄花菜喜温暖,适应性强,但地上部遇霜则枯萎;根系发达,耐旱力强,在山坡地生长良好;对土壤要求不严,砂土、黏土、平川、山地均可种植。但以红黄土壤最好。

  (2)深翻整地:黄花菜是多年生作物,在翻耕土地时应注意深翻耕,深翻土壤有利于根系生长,翻地深度20-30cm,搂平、打埂、修渠作畦。为便于以后的日常管理,畦宽以1-1.5m为宜,畦长不限,以方便为原则。

  (3)繁殖:种子繁殖:这是快速生产种苗的方法,但黄花菜种子发芽率低,必须先浸种催芽,播后1年方可定植。另外,黄花菜还可分株繁殖、切片繁殖、分芽繁殖和组培繁殖。

  (4)生育阶段:黄花菜分为7个生育阶段:2月至3月上中旬为萌芽期,3月中旬至5月下旬为分展叶期,5月下旬至6月中旬为抽薹期,6月中旬至7月上旬为萌蕾开花期,7月上旬至8月上旬为采后枯叶期,8月上旬至秋季初霜前为秋季展叶期,霜后到翌年1月为休眠期。

  (5)适时移栽,合理密植:从花蕾采收完毕至下年发春苗前均可移栽,以花蕾采收完毕后分株移栽最好,当年可发生冬苗,抽生新根,积累养分,翌年可抽薹投产。土壤肥力高的稻田、菜园土每亩种植16000穴。坡地、贫脊土壤每亩种植2000穴。种植方式以宽窄行交替为好。移栽后及时浇定根水,并用草木灰盖蔸,成活后每亩用100~200公斤人粪尿对水淋蔸作定根肥。

  以上就是关于:“黄花菜蒸鸡的做法 集营养美味于一体”的分享,希望对你有帮助。

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