土豆是许多人都很爱的一款食材,价格超便宜,味道棒,做法超级多。下面要给大家分享的内容是:“土豆肉盒的做法 集创意美味于一体”,一起来看下吧!
首先来看下土豆肉盒的做法:
材料:土豆,猪肉,面粉,鸡蛋,酱油,味极鲜,胡椒粉,生姜粉,盐,白糖,鸡精,淀粉,小葱等
步骤:
1猪肉剁成馅。
2小葱洗净切碎。
3猪肉馅中放入葱花、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、生姜粉、淀粉、酱油一点点、味极鲜搅拌均匀。
4面粉中加入一个鸡蛋。
5慢慢加水搅拌成无颗粒的糊状。
6土豆削皮洗净。
7土豆切成连刀片,第一刀不要切断,第二刀切断。
8塞入肉馅。
9土豆盒子放入面糊中裹上面糊。
10锅中放油烧至五成热时放入裹好面糊的土豆盒子中小火炸。
11定型后再翻面炸,防止炸糊了,炸至金黄捞出沥油,关火。
以上主要介绍了土豆肉盒的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于土豆的相关知识。
在家如何种土豆
1.选一块阳光充足排水良好的地块,施上底肥,一般是钾肥,比如说草木灰就挺不错的,或者发酵好的鸡粪肥。最好不要选择已经中了两年土豆的地块,因为这样土豆容易生病,不容易长好。
2.土豆可以在十二月份或者一月份、二月份提前育芽种植。没有的话在二月份的时候去市场买发芽土豆吧。
3.整地。把大的石头杂草都清除掉,最好用熟地,施上底肥,主要是有机肥料和钾肥,烧荒用的草木灰不错。
温馨小提示
不宜浸泡太久
很多人为了防止土豆氧化,就把切好的土豆放在水中浸泡,但切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。
不能多吃
土豆中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷等多种营养物质,适量食用是可以起到预防粥样硬化、美容护肤、排毒瘦身等功效的,但是过量食用会给身体带来副作用,如:腹胀、恶心、烧心、腹痛等不适。
以上就是关于:“土豆肉盒的做法 集创意美味于一体”的分享,希望对你有帮助。
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