小白菜味道极清香,维生素含量高,吃法多样,受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“小白菜炒土豆泥的做法 超美味超营养”,一起来看下吧!
首先来看下小白菜炒土豆泥的做法:
材料:小白菜,大土豆,食用油,盐,大葱,大蒜,鸡粉等
步骤:
1.准备食材。
2.土豆洗净上锅蒸熟,去皮压成泥。
3.小白菜洗净,切碎一些。
4.准备葱蒜,葱切葱花、大蒜切末。
5.锅烧热倒油,放入葱蒜煸炒出香味。
6.下入土豆泥煸炒均匀,不用炒太久。因为土豆泥本身就是熟的。
7.加入小白菜。和土豆泥煸炒融合在一起,边炒边压拌。
8.加入盐调味,出锅前加入鸡粉,煸炒均匀就可以出锅了。
以上主要介绍了小白菜炒土豆泥的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于小白菜的相关知识。
小白菜的其它美味吃法推荐
小白菜炖豆腐
材料:北豆腐,小白菜,西红柿,食盐,姜,蘑菇精等
步骤:
1.烧油炒一下姜沫
2.放入西红柿炒化
3.放入切块的豆腐,翻炒片刻,加水煮10分钟
4.小白菜切碎,放进去煮沸,加入少量盐和蘑菇粉调味即可
小白菜炒粉条
材料:小白菜,猪肉,粉条,色拉油,葱,八角,生抽,老抽,白糖,花雕酒等
步骤:
1.粉条剪成约10厘米长的段,用冷水泡软
2.拔出小白菜去根洗净沥干
3.切成小段
4.烧开水先煮粉条,粉条煮到没有硬心后,放入小白菜,变色就和粉条一起捞出
5.炒锅中烧热油,放入八角一个,爆香后加入葱花,出香味加入肉片,加入少许花雕酒,煸炒变色
6.最后放入粉条和小白菜,加入老抽、生抽和少许糖翻炒均匀,汤汁收浓即可出锅
小白菜拌黄瓜
材料:小白菜,黄瓜,食盐,蒜,苹果醋,白糖,辣椒酱,小葱等
步骤:
1.黄瓜、小白菜洗净
2.黄瓜拍开切成块,放进料盆
3.将小白菜切成段放在黄瓜上,再放上葱丝和蒜末
4.加入盐、白糖和苹果醋
5.加入韩国辣椒酱
6.用筷子将原料和调料搅拌均匀即可
以上就是关于:“小白菜炒土豆泥的做法 超美味超营养”的分享,希望对你有帮助。
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