雪里蕻怎么炒好吃 搭配瘦肉就超入味

　　雪里蕻味道独特，营养丰富，做法多样，受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“雪里蕻怎么炒好吃 搭配瘦肉就超入味”，一起来看下吧!

　　首先来看下雪里蕻怎么炒好吃

　　材料：雪里蕻，红辣椒，大蒜，猪肉，植物油，盐，淀粉，生抽等

　　步骤：

　　1、食材准备好。

　　2、雪里红洗净沥干水分。

　　3、锅中烧开水，放少许油、盐，水开后关火下雪里红焯水，让雪里蕻完全浸泡在开水中，吃的时候捞出来即可。

　　4、雪里蕻拧干水分切成碎。

　　5、干锅不放油，将雪里蕻炒干水分盛出来备用。

　　6、肉肉用盐、淀粉腌渍好。

　　7、肥肉煸香放瘦肉炒至变色。

　　8、放入雪里蕻大火翻炒。

　　9、加入盐。

　　10、红辣椒、大蒜末、生抽。

　　11、翻炒下就可以出锅开吃了。

　　以上主要介绍了雪里蕻怎么炒好吃，你了解了吗?接着一起来了解下关于雪里蕻的相关知识。

　　雪里红的营养价值

　　雪里红含有大量的抗坏血酸，它是一种活性非常强的还原物质，能够增加我们头脑里面氧的含量，为脑细胞提供一个更加稳定的生活环境。

　　雪里红含有大量的食用纤维素与胡萝卜素，可以帮助肠道的疏通，及时把有害物质排出体外。

　　雪里红含有丰富的维生素C，它可以与铅结合生成一种几乎不溶于水的物质，使得体内的铅金属更好的排出体外。

　　小贴士

　　雪里红最好选择浆棵整齐，根攀小、叶色浓绿、叶片肥厚、质地细嫩的。

　　以上就是关于：“雪里蕻怎么炒好吃 搭配瘦肉就超入味”的分享，希望对你有帮助。

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